Evdeki malzemeye göre ara!
Çikolatalı Rulolar nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 2 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk alman pastası hamuru, çikolatalı hamuişi, çikolatalı lokma, çikolatalı rulo, pratik çikolatalı, Hamur İşleri

Çikolatalı Rulolar

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 4 oy 5,00/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 20 dk
4 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

İnsan kuş misali derler ya gerçekten de hak vermemek imkansız. Denizli’ye yaptığım lezzet yolculuğu sonrası tekrar İstanbul’da olmak evde biraz kafa dinlemek iyi geldi. Aslına bakarsanız 3 günde öyle çok gezip o kadar çok şey tattık ki hala biraz sersemlik var üzerimde. Şimdi böyle kısa kısa yazıyorum ama yakında videolarıyla gün gün geziler anlatacağım :)

alman pastası hamuru

Bu hafta yine yoğun geçecek gibi görünüyor. Hafta sonuna doğru yılbaşı için video çekimleri yapacağız. Konular çok güzel, bu yıl oldukça işinize yarayacağını düşünüyorum. Bu hafta denizliden getirdiğim 1-2 yöresel malzeme ile denemeler yapacağım. İstediğim gibi olursa hafta sonuna doğru sizlerle paylaşmayı planlıyorum. Ayrıca devam eden keyifli bir yarışmamız var onun için de yarınki postu bekleyin :)

Tarifimize gelince daha önce hazırladığım Mini Alman Pastalarını hatırlarsınız sanırım. Bu çikolatalı lokmaları da aynı hamurdan hazırladım ve çok beğendim. Vaktiniz olduğunda denemenizi tavsiye ederim.

Huzurlu ve keyifli bir Pazar dilerim…

Sevgiler…

Çikolatalı Rulolar Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1,5 su bardak ılık süt
  • 1 paket instant kuru maya (10 gr)
  • 50 gr margarin
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çimdik tuz
  • 4 su bardağı un

Arası için:

  • bitter ya da sütlü küvertür çikolata

Yapılışı:

  1. Sütü küçük bir sos tenceresine alın. İçine yağı ekleyip yağ eriyinceye kadar kısık ateşte ısıtın. Isıttığınız sütün sıcaklığını kontrol edin (el yakmayacak sıcaklıkta olacak)
  2. Ilık sütü derin bir yoğurma kabına alın. İçine şeker ve mayayı ilave edip şeker eriyinceye kadar hafifçe karıştırın.
  3. 3,5 su bardağı unu ilave edip yoğurmaya başlayın. Gerekirse yarım su bardağı daha azar azar ilave ederek eli yapışmayan bir hamur yoğurun.
  4. Hamuru 3-4 dakika kadar tezgahta yoğurup yoğurma kabına geri alın. Üzerine bir bez örterek 35-40 dakika kadar dinlendirin.
  5. Mayalanan hamuru 4 parçaya bölün ve ilk bezeyi hafifçe unladığınız tezhagta merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında dikdörtgen şeklinde açın.
  6. Açtığınız hamurun içine erittiğiniz çikolatayı sürün ve rulo yapın. Hazırladığınız ruloları bıçak yardımıylar 3-4 santim kalınlığında bölün. Tüm bezelere aynı işlem uygulayın.
  7. Önceden yağladığınız fırın tepsisine ya da orta büy bir borcama hafifçe aralık bırakarak dizin. 10-15 dakika da mayalanmaya bırakın.
  8. Mayalanan hamuru 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri hafifçe kızarıncaya kadar (15-17 dakika) pişirin.
  9. Pişen ruloları oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirin. Dinlendirdiğiniz rulolara erittiğiniz çikolatalar akıtarak servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Radika Salatası

Radika Salatası

Peynirli Pratik Lokmalar

Peynirli Pratik Lokmalar

5 Yıldızlı Tarif
Karışık Tost (Hamburger Ekmeğinde)

Karışık Tost (Hamburger Ekmeğinde)

Vişne Kompostosu

Vişne Kompostosu

Gül Çayı

Gül Çayı

5 Yıldızlı Tarif
Ev yapımı Muzlu Puding

Ev yapımı Muzlu Puding

5 Yıldızlı Tarif
Hibiskus Şerbeti

Hibiskus Şerbeti

Köstebek Pasta (Porsiyonluk)

Köstebek Pasta (Porsiyonluk)

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Videolu Tarif
Tam Ölçülü Tereyağlı İrmik Helvası

Tam Ölçülü Tereyağlı İrmik Helvası

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Mozarella Peynirli Püre

Fırında Mozarella Peynirli Püre

5 Yıldızlı Tarif
Yufkadan Kolay Gözleme

Yufkadan Kolay Gözleme

Kremalı Limon Tatlısı

Kremalı Limon Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Enginar Soslu Körpe Kuşkonmazlı Makarna

Enginar Soslu Körpe Kuşkonmazlı Makarna

5 Yıldızlı Tarif
Fırınlanmış Beyaz Peynirli Makarna – Feta Pasta

Fırınlanmış Beyaz Peynirli Makarna – Feta Pasta

5 Yıldızlı Tarif
Kuru Patlıcan Kavurması

Kuru Patlıcan Kavurması

Çıtırdama Garantili – Pratik Çıtır Börek (Su Soslu)

Çıtırdama Garantili – Pratik Çıtır Börek (Su Soslu)

Pazar Omleti

Pazar Omleti

Ekşili Yaprak Bezelye

Ekşili Yaprak Bezelye

Labneli Kanepeler

Labneli Kanepeler

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Pizza

Pratik Pizza

Kandil Simidi (Tereyağlı & Mahlepli)

Kandil Simidi (Tereyağlı & Mahlepli)

30 Dakikada Lokum Gibi Kuzu İncik

30 Dakikada Lokum Gibi Kuzu İncik

Fırında Peynirli Pratik Kabak

Fırında Peynirli Pratik Kabak

Pancarlı Kuskus Salatası

Pancarlı Kuskus Salatası

Tuzlu Pankek ve Pazar Kahvaltısı

Tuzlu Pankek ve Pazar Kahvaltısı

5 Yıldızlı Tarif
Keçi Peyniri Kızartması (Keçi Peyniri Pane)

Keçi Peyniri Kızartması (Keçi Peyniri Pane)

Vişneli İrmik Tatlısı

Vişneli İrmik Tatlısı

Hollandez Soslu Kuşkonmaz

Hollandez Soslu Kuşkonmaz

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Ispanaklı Lorlu Simit

Pratik Ispanaklı Lorlu Simit

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

5 Yıldızlı Tarif
Tahinli Cevizli Bayat Ekmek Salatası

Tahinli Cevizli Bayat Ekmek Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Sandviç Poğaça

Sandviç Poğaça

Kabak Tatlısı (Beklemeden Nasıl Yapılır?)

Kabak Tatlısı (Beklemeden Nasıl Yapılır?)

Etsiz Nohut Yemeği

Etsiz Nohut Yemeği

5 Yıldızlı Tarif
Fıstık Ezmeli Pratik Kurabiye

Fıstık Ezmeli Pratik Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Mercimek Mantısı

Mercimek Mantısı

5 Yıldızlı Tarif
Armut Tatlısı

Armut Tatlısı

Biberiyeli ve Rezeneli Tavuk

Biberiyeli ve Rezeneli Tavuk

Nutellalı Muzlu Pancake & La Vie En Rose

Nutellalı Muzlu Pancake & La Vie En Rose

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (2) +

Çikolatalı Rulolar” için 2 yorum

  • 23 Kasım 2014 tarihinde, saat 13:37
    Permalink

    Merhabalar..Malzemeler bolumunde cikolata yazmiyor sanirim.nasil bir cikolata kullanacagiz acaba?

    Yanıtla
    • 23 Kasım 2014 tarihinde, saat 21:27
      Permalink

      Varsa küvertür kullanabilirsiniz. Damak tadınıza göre bitter ya da sütlü olabilir. Sevgiler

      Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Çikolatalı Rulolar” için 2 yorum

  • 23 Kasım 2014 tarihinde, saat 13:37
    Permalink

    Merhabalar..Malzemeler bolumunde cikolata yazmiyor sanirim.nasil bir cikolata kullanacagiz acaba?

    Yanıtla
    • 23 Kasım 2014 tarihinde, saat 21:27
      Permalink

      Varsa küvertür kullanabilirsiniz. Damak tadınıza göre bitter ya da sütlü olabilir. Sevgiler

      Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın