Evdeki malzemeye göre ara!
Çiçek Ekmek nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 1 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 30 dk, çiçek ekmek yapmanın püf noktaları, ev yapımı ekmek, ev yapımı ekmekler, evde çiçek ekmek yapımı, Ekmekler

Çiçek Ekmek

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 9 oy 5,00/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 15 dk
9 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Haftanın ilk tarifi benim sandviç yapmak için sıkça pişirdiğim çiçek ekmek tarifi. Bu ekmek beni hep çocukluğuma götürüyor. Annemin fırından aldığı sıcacık ekmekten tombiş bir yaprak kopartması ve içine dolduruduğumuz malzemelerin o lezzetini zaman zaman hatırlarım.

30 dk

Bugün bu ekmeği sizler de evinizde deneyebilirsiniz. En az fırından alınmış kadar lezzetli oluyor :)
Ayrıca isterseniz bu ekmekleri içli olarak da hazırlayabilirsiniz. Bunun için tatlı ya da tuzlu harçlar kullanabilirsiniz.

Eğer hamur mayalamak ile ilgi kafanızda soru işaretleri varsa Mayalı Hamur Yapmanın Püf  Noktalarına buradan ulaşabilirsiniz.

Böylece öğleden sonra çayın yanına ne gider diye düşünmek yerine şipşak bir sandviç hazırlayabilirsiniz.

Sevgiler…

Çiçek Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 5,5 su bardağı un (600gr)
  • 50 gr Sana Hamurişi (eritilmiş, ılık)
  • 1 paket instant maya
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı ılık su

Üzeri için :

  • Susam&çörekotu
  • 1 yumurtanın sarısı

Yapılışı:

  1. 5 su bardağı unu derin bir yoğurma kabına alın. Üzerine maya ve şekeri ilave edin.
  2. Eritip ılıttığınız margarini, suyu ve tuzu ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun, yoğururken kalan unu azar azar hamura ilave edin.
  3. Hazırladığınız hamuru toparlayıp üzerine bir bez örterek 50 dakika kadar dinlendirin. Mayalanan hamuru bezelere ayırın ve hafifçe unladığınız tezgahta yuvarlayın.
  4. Uygun boyutlarda bir tepsiye bezeleri çiçek şeklinde dizin ama dizerken 1-2 santim aralık bırakın.
  5. Mayalanan ve birleşen hamurunuzun üzerine yumurta sarısı sürün ve çörekotuyla susam serpin.
  6. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika arası üzeri tamamen kızarıncaya kadar fırınlayın.

 

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Fırında Hellimli Patlıcan Dilimleri

Fırında Hellimli Patlıcan Dilimleri

5 Yıldızlı Tarif
Köz Patlıcanlı İskender

Köz Patlıcanlı İskender

5 Yıldızlı Tarif
Çikolatalı Muz Çubukları

Çikolatalı Muz Çubukları

Kaşarlı Milföy Çubukları

Kaşarlı Milföy Çubukları

5 Yıldızlı Tarif
Cennet Hurmalı Panna Cotta

Cennet Hurmalı Panna Cotta

Kabaklı Bulgur Pilavı

Kabaklı Bulgur Pilavı

5 Yıldızlı Tarif
Tost Ekmekli Kıtır Pizza

Tost Ekmekli Kıtır Pizza

Lezzetli Bir Alternatif: Pancar Sapı Kavurması

Lezzetli Bir Alternatif: Pancar Sapı Kavurması

Videolu Tarif
Zencefilli Bal Şurubu

Zencefilli Bal Şurubu

Bebek Loru – Yoğurttan Lor Yapımı

Bebek Loru – Yoğurttan Lor Yapımı

Naneli Ayran

Naneli Ayran

5 Yıldızlı Tarif
Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği

Düdüklü Tencerede Zeytinyağlı Taze Bakla Yemeği

5 Yıldızlı Tarif
Anne Poğaçası

Anne Poğaçası

Zeytinyağlı İç Bakla

Zeytinyağlı İç Bakla

Videolu Tarif
Peynirli Taze Sarımsaklı Somun Ekmek

Peynirli Taze Sarımsaklı Somun Ekmek

5 Yıldızlı Tarif
Sıcak Çikolata

Sıcak Çikolata

5 Yıldızlı Tarif
Izgara Şeftali Tatlısı

Izgara Şeftali Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Enginar Soslu Körpe Kuşkonmazlı Makarna

Enginar Soslu Körpe Kuşkonmazlı Makarna

5 Yıldızlı Tarif
Fasülye Borani

Fasülye Borani

Kahvaltılık Kuru Domates Marine

Kahvaltılık Kuru Domates Marine

Vişneli Milföy Pasta

Vişneli Milföy Pasta

Acılı Ezme (Ezme Salata)

Acılı Ezme (Ezme Salata)

Yumurta-yı Hümayun

Yumurta-yı Hümayun

5 Yıldızlı Tarif
Çıtır Çıtır Tam Kıvamında Tel Kadayıf Tatlısı (Antep Fıstıklı)

Çıtır Çıtır Tam Kıvamında Tel Kadayıf Tatlısı (Antep Fıstıklı)

5 Yıldızlı Tarif
Yumurtalı Tava Tostu

Yumurtalı Tava Tostu

Pirinç Köftesi

Pirinç Köftesi

5 Yıldızlı Tarif
Kuru domatesli Cevizli Zeytin Salatası (Limonlu Labneli)

Kuru domatesli Cevizli Zeytin Salatası (Limonlu Labneli)

Çıtır Kadayıflı Kremalı Çilekli Muhallebi

Çıtır Kadayıflı Kremalı Çilekli Muhallebi

5 Yıldızlı Tarif
Peynir Köftesi

Peynir Köftesi

Çörekotlu Kurabiye

Çörekotlu Kurabiye

Badem Ezmesi

Badem Ezmesi

Kağıt Bardakta Kek

Kağıt Bardakta Kek

Vişne Kompostosu

Vişne Kompostosu

Kurabiye Tarifi (1 Hamur 5 Kurabiye)

Kurabiye Tarifi (1 Hamur 5 Kurabiye)

Pekmezle Marine Edilmiş Kuzu Külbastı

Pekmezle Marine Edilmiş Kuzu Külbastı

Ev Yapımı Fındık Ezmesi Tarifi

Ev Yapımı Fındık Ezmesi Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Mantarlı Yumurta

Mantarlı Yumurta

5 Yıldızlı Tarif
Pesto Soslu Pizza

Pesto Soslu Pizza

Parça Çikolatalı Kakaolu Muffin

Parça Çikolatalı Kakaolu Muffin

5 Yıldızlı Tarif
Çikolatalı Mandalina Dilimleri

Çikolatalı Mandalina Dilimleri

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (1) +

Çiçek Ekmek” için bir yorum

  • 26 Nisan 2017 tarihinde, saat 16:17
    Permalink

    Ekmek yapmayı hiç beceremeyen ben ilk kez yenilebilir bi ekmek yaptim yarısını beyaz yarısını çavdar unuyla yaptim çok ta güzel oldu. Hangi tarifinizi yapsam ölçüler tam tutuyor. Tesekkurler

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Çiçek Ekmek” için bir yorum

  • 26 Nisan 2017 tarihinde, saat 16:17
    Permalink

    Ekmek yapmayı hiç beceremeyen ben ilk kez yenilebilir bi ekmek yaptim yarısını beyaz yarısını çavdar unuyla yaptim çok ta güzel oldu. Hangi tarifinizi yapsam ölçüler tam tutuyor. Tesekkurler

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın