Zeytinyağlı Çağla
Merhabalar Sevgili Dostlarım, Çağla zamanı gelince benim içimi bir huzur kapılıyor. Yıllar önce çağlalı ilk tarifimde de anlattığım gibi üniversiteyi
Devamını OkuYılbaşı Mezeleri
Sebzeli Bulgur Pilavı (Garnitürlü)
Pirinç mi bulgur mu deseniz kesinlikle bulgur pilavı derim. Çünkü çeşitlendirmek ve lezzetlendirmek çok kolay. Yanına yoğurt ve biraz turşuyla
Yılbaşı Özel Menüleri
Kırmızı Pancarlı Pazı Borani
Yeni yıl sofralarının en keyifli yanı, hem göze hitap eden hem de damağa lezzet katan tariflerle sevdiklerimizi buluşturmak. İşte tam
Anne Köftesi
Merhabalar Sevgili Dostlarım, 11 yıllık mutfak sırları serüvenimde bloğumda bir anne köftesi tarifi olmamasına gerçekten şaşırdım. Annem geçen gün ya
Devamını Oku
Tulum Peynirli Cevizli Buğday Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftaya pratik ve lezzetli bir salata tarifiyle başlamak istedim. Buğday Salatası benim bakliyat salataları içinde en sevdiklerimden
Devamını Oku
Çilekli Portakallı Limonata
Merhabalar Sevgili Dostlar, İstanbul artık tam anlamıyla baharı yaşamaya başladı. Madem bahar ayındayız ve portakallarımız limonlarımız nefis. Üstüne çileklerimiz de
Devamını Oku
Limonlu Kekikli Peynir Ezmesi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bahar geldi, havalar ısındı. Güneş artık yüzünü gösterdi. Hal böyle olunca bugün canım şöyle ferah ferah bir
Devamını Oku
Kakaolu Çikolatalı Kek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son dönemlerde evdekilerin en sevdiği kek tarifi Kakaolu Çikolatalı Kek tarifi oldu. Yapıldığı gibi tükendi :) Ben
Devamını Oku
Ispanaklı Sodalı Börek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Cuma tarifim evde misafirlerimin olmasıyla şekillendi birazda. Annemin en sevdiği böreklerden biri olan ıspanaklı börek yapmaya karar
Devamını Oku
Kakaolu Fındık Ezmeli Kek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta evdeki fındık ezmesini bitirmeye ant içtim :) Pazartesi fındık ezmeli kurabiye ile başlamıştı. Şimdi Kakaolu
Devamını Oku
Fındık Ezmeli Kurabiye
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu haftanın ilk tarifi Pazar günü evdekilerle şöyle basit ve az malzemeli bir tarif hazırlayayım derken çıktı
Devamını Oku
Avokadolu Beyaz Peynirli Omlet
Merhabalar Sevgili Dostlar, Instagram üzerinden takip edenler beni ara sıra görebildikleri için son dönemlerde baya gözle görülür kilo verdiğiminde farkındalar.
Devamını Oku
Vişneli Et Yahni
Merhabalar Sevgili Dostlar, Özellikle Osmanlı Mutfağından günümüze ulaşan meyve & et yemeklerini az çok biliyorsunuzdur. Misal etli kavun dolması, lahm-i
Devamını Oku