Fellah Köftesi
Ne zaman gerçek bir sofra düşünsem aklıma çeşit çeşit mezelerle donatılmış geniş bir masa gelir. Izgara balık, bol yeşilli salata,
Devamını Oku
Salatalar – Mezeler
Karamelize Soğan ve Keçi Peynirli Yeşil Salata
Bu pazar akşamı yine çok keyifli bir MSA etkinliğindeydik. Bolca gülüp bolca eğlendiğimiz gibi oldukça faydalı bilgiler edindik. Kayra Şarapları’
Devamını Oku
Humus
Humus orta doğu mutfağının en gözde mezelerinden biri… Orta doğudan tüm dünyaya yayılan bu harika meze, genellikle iştah açıcı olarak
Devamını Oku
Deniz Börülcesi
Bayram alışverişi için gittiğimiz marketten birçok farklı ve hoş ürün aldım. Ne zamandır yapmak istediğim ama bir türlü fırsat bulamadığım
Devamını Oku
Elmalı Tavuklu Salata
Merhaba sevgili dostlar, Sizler için yepyeni bir bölüm açtım, püf noktalar üzerine aradığınız bir çok sorunun cevabını bu bölümde videolu
Devamını Oku
Karnıbahar Salatası
Yoğun ve yorucu tempolu bir haftanın sonuna geldik. Cuma akşamı yeni evimizi görmeye gelen ailemle geçti.Hafta sonlarını özlemenin ne demek
Devamını Oku
Toscana Salatası
Söz verdiğim gibi yine MSA ‘ da denediğimiz tariflerin 2. sini hiç vakit kaybetmeden sizlerle paylaşıyorum. Truff yağı kullandığımız Toscana
Devamını Oku
Peynir Topları ve Cevizli Salata
Bu hafta sonumuz çok keyifli geçti… Renault’ un daveti ile Bursa da ki Otomobil fabrikalarına yani Renault’un mutfağına gittik. Yeni
Devamını Oku
Soslu Kızartma
Her öğünde, ister sıcak, ister soğuk olarak. İster makarna, ister pilavla, hiç bir şey yoksa sadece ekmekle yiyebileceğim yegane yemek
Devamını Oku
Nohut Salatası
Bugünlerde çok gezdik, birbirinden tatlı ve iyi arkadaşlar edindik. Tabi hiç dinlenemeyip, sürekli çalışıp etkinlikten etkinliğe koşunca güçsüz düştüm. Vücut
Devamını Oku
Cevizli Kısır
Kim sevmez kısırı, çocukluğumdan bu yana evde, komşuda, günlerde aslında bizim için her özel günde sofralarımızın vazgeçilmezi kısır. Birazcık süsleyerek
Devamını Oku