Dana Şinitzel
Merhabalar Sevgili Dostlar, Baharatlı tereyağını hazırladık, kullanabileceğiniz bir tarif vermeden öyle ortada bırakmak olmazdı :) Şimdi biraz şinitzelden (schinitzel) bahsedelim.
Devamını Oku
Etli Yemekler
Patates Oturtma
Merhabalar Sevgili Dostlar, Klasik patates oturtma tarifini birde yeni sunumuyla denemelisiniz :) Aslına bakarsanız ben bu halini çok daha fazla
Devamını Oku
Tavuk Köftesi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geldi geliyor dediğimiz Ramazan ayını neredeyse yarıladık bile, ilk günden bu yana yayınladığım günlük tarifler ve iftar
Devamını Oku
Soğan Kebabı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Soğan kebabı yıllar önce sevgili Ali Usta’nın yanın hazırlama ve yeme fırsatı bulduğum leziz bir tarif. Tabi
Devamını Oku
Yalancı İskender (Ramazan Pidesinden)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün baya yorucu geçti. Dördüncü çekim gününün sonunda bünye artık evdeki tariflerle iftara daha pratik neler hazırlayabilirim
Devamını Oku
Kabak Beğendili Tavuk Sote
Merhabalar Sevgili Dostlar, Genellikle patlıcan kullanarak beğendi hazırladığımız için bu tarif size biraz farklı gelebilir. Ama öyle güzel öyle hafif
Devamını Oku
Terbiyeli Dana Haşlama
Merhabalar Sevgili Dostlar, Delphin Imperial’ den Cihan Şef’in ramazan için bizlerle paylaştığı tariflerden biri de Terbiyeli Dana Haşlama… Bizim evde
Devamını Oku
İzmir Köfte
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz hafta sonu şehir dışına kaçtığımızdan bahsetmiştim. 3 gün boyunca Delphin Palas’daydık. Benim gibi tatilde tek bir
Devamını Oku
Kıymalı Yaprak Sarma (Taze Yaprak)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son 5 gündür inanılmaz bir tatil yapıyoruz. Gezdiğimiz kadar yöresel lezzetlerin de tadına bakıyoruz. Akyaka, Göcek, Ölüdeniz,
Devamını Oku
Köfteli Patlıcan Sarma
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftanın son tarifi benim çok ama çok sevdiğim bir lezzet. Çoğumuz islim ya da kürdan kebabını biliyordur.
Devamını Oku
Yufkalı Köfte
Merhabalar Sevgili Dostlar, Normalde tariflerimi Pazartesi, Çarşamba ve Cuma günleri yayınlamaya özen gösteriyorum. Önemli bir şey olmadığı sürece de bu
Devamını Oku