Arpacık Soğanlı Et Yahni
Merhabalar Sevgil Dostlar, Bugün özellikle babaların ve eşlerin çok sevdiği bir tarifim var. Hepiniz bilirsiniz ki Türk erkekleri et yemeklerine
Devamını Oku
Etli Yemekler
Fırında Kıymalı Karnabahar
Merhabalar Sevgili Dostlar, Havaların serinlemesiyle karnabahar tekrar soframızdaki yerini almaya başladı. Bu sefer kızartmasından ya da normal bir kıymalı karnabahar
Devamını Oku
Kavurmalı Quesadilla
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yarın yazacak fırsatım olmadığı, buzdolabındaki kavurmalarınızı da fazla bekletmek istemediğim için bu akşam hazırladığım ve çok beğendiğimiz Quesadilla
Devamını Oku
Biftek Kızartma (Yumuşak Biftek Nasıl Pişirilir?)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Biftek pişirirken en büyük korkulardan biri etin sertleşmesi ve kayış gibi olduğu için bütün yemeği mahvetmesidir. Biftek
Devamını Oku
Hünkar Beğendi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu haftanın 2. tarifi bizim ailede pek güzel yapılan Hünkar Beğendi. Çocukluğumda ilk kez amcamın hazırladığı yemeği
Devamını Oku
Patlıcan Musakka (Tencerede)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün iftar için en sevdiğim tariflerden birini paylaşmak istedim sizlerle. Kıymalı Patlıcan Yemeğini hazırlarken normal patlıcan yerine
Devamını Oku
Kıymalı Bezelye Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Uzun zamandır pişirmediğim, bu nedenle de sizlerle paylaşamadığım bir tarif kıymalı bezelye. Aslına bakarsanız ben kendimi bildim
Devamını Oku
Sandal Köfte
Merhabalar Sevgili Dostlar, Benim köftenin her türlüsüne karşı bir zaafım var. Izgara köfteden tutun da kadınbudu köfteye kadar hepsini bayıla
Devamını Oku
Kıymalı Semizotu Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ne kadar da özlemişim çıtır çıtır semizotundan yemekler yapmayı. Çocukluğumun yaz yemeklerinden en belirgin hatırladığım yemek zeytinyağlı
Devamını Oku
Şişte Biftek Sarma
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugünün tarifi yeni ızgara&tost makinamda denediğim biftek sarma. Bilirsiniz biftek doğru pişirildiğinde çok lezzetlidir, yanına hazırlayacağınız hafif
Devamını Oku
Tatar Mantısı: Mentü
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz haftalarda Besdbir-Der ile çıktığımız Bursa-Bandırma seyahatinde bizi derneğin yönetim kurulundan sevgili Ömer Görener ağırlamıştı. Ömer bey
Devamını Oku