Kavurmalı Quesadilla
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yarın yazacak fırsatım olmadığı, buzdolabındaki kavurmalarınızı da fazla bekletmek istemediğim için bu akşam hazırladığım ve çok beğendiğimiz Quesadilla
Devamını Oku
Etli Yemekler
Biftek Kızartma (Yumuşak Biftek Nasıl Pişirilir?)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Biftek pişirirken en büyük korkulardan biri etin sertleşmesi ve kayış gibi olduğu için bütün yemeği mahvetmesidir. Biftek
Devamını Oku
Hünkar Beğendi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu haftanın 2. tarifi bizim ailede pek güzel yapılan Hünkar Beğendi. Çocukluğumda ilk kez amcamın hazırladığı yemeği
Devamını Oku
Patlıcan Musakka (Tencerede)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün iftar için en sevdiğim tariflerden birini paylaşmak istedim sizlerle. Kıymalı Patlıcan Yemeğini hazırlarken normal patlıcan yerine
Devamını Oku
Kıymalı Bezelye Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Uzun zamandır pişirmediğim, bu nedenle de sizlerle paylaşamadığım bir tarif kıymalı bezelye. Aslına bakarsanız ben kendimi bildim
Devamını Oku
Sandal Köfte
Merhabalar Sevgili Dostlar, Benim köftenin her türlüsüne karşı bir zaafım var. Izgara köfteden tutun da kadınbudu köfteye kadar hepsini bayıla
Devamını Oku
Kıymalı Semizotu Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ne kadar da özlemişim çıtır çıtır semizotundan yemekler yapmayı. Çocukluğumun yaz yemeklerinden en belirgin hatırladığım yemek zeytinyağlı
Devamını Oku
Şişte Biftek Sarma
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugünün tarifi yeni ızgara&tost makinamda denediğim biftek sarma. Bilirsiniz biftek doğru pişirildiğinde çok lezzetlidir, yanına hazırlayacağınız hafif
Devamını Oku
Tatar Mantısı: Mentü
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz haftalarda Besdbir-Der ile çıktığımız Bursa-Bandırma seyahatinde bizi derneğin yönetim kurulundan sevgili Ömer Görener ağırlamıştı. Ömer bey
Devamını Oku
Ayva Dolması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün benim gibi meyveli et yemeklerini sevenler için mükemmel bir tarifim var. Ayvanın reçeline, tatlısına, turtasına, kurabiyesinden
Devamını Oku
Fırında Tavuk
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yeni yıl yaklaşırken en çok sorulan tariflerden biri fırında tavuk. Önceki yıllarda hindi, ve roaster için tarif
Devamını Oku