Rokfor Soslu Tavuk Biftek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Eşimle restorana gittiğimizde tercihimizi çoğunlukla peynir soslu etlerden yapıyoruz. Salata, makarna ya da patates garnitürüyle birlikte gelen
Devamını Oku
Etli Yemekler
Kıymalı Karnabahar Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta çoğumuzun çocukluğundan bu yana bildiği, evlerde sıkça pişirilen bir tarifimiz var. Evlendiğinden bu yana (7
Devamını Oku
Ev Yapımı Cheeseburger – Gurme Burger
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftaya biraz daha derli toplu başladık diyebilirim. Evin işleri bitmek üzere, bu bile beni oldukça rahatlatıyor çünkü
Devamını Oku
Kavurma (Kurban Etinden)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kurban bayramının sonuna geldik. Sevdiklerimizle buluştuğumuz, vazifelerimizi elimizden geldiğince yerine getirdiğimiz güzel bir bayram oldu bizler için.
Devamını Oku
Etli Barbunya
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hepimiz barbunyayı zeytinyağlı severiz. Özellikle mevsiminde lezzetli domates ile yapılan ve bir gece buzdolabında dinlendirildikten sonra tazecik
Devamını Oku
Tavuklu İslim (Kürdan) Kebabı
Merhabalar Sevgili Dostlar, İslim kebabı, diğer adıyla kürdan kebabı benim favori tariflerimden biri. Köftelisi, etlisi ve tavuklusu yani seçiminizi hangi
Devamını Oku
Çökertme Kebabı (Bodrum Kebabı)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün sizlere evinizde tatil havası yaşatacak bir tarifim var :) Çökertme Kebabı, Çentik Kebabı ya da diğer
Devamını Oku
Ayranlı Tavuk Kızartması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Mutfak Sırları Şile’den yayın yapmaya devam ediyor :) Tatil boyunca kitap okuma hayalleri kuran bendenizin, bavuluna kitaplarını
Devamını Oku
Fırında Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yaklaşan ramazan nedeniyle çalışmalara başladım :) Bu yıl sizler için gün gün ramazan menüleri hazırlayacağım. Eski menüler
Devamını Oku
Beşamel Soslu Tavuklu Enginar
Merhabalar Sevgili Dostlar, Uykusuz, stresli ve üzücü günler geçirdik. Neredeyse 10 gündür okul haricinde mutfağa girmedim diyebilirim. İştahsızlık böyle had
Devamını Oku
Keşkek (Tavuklu)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu aralar bolca buğdaylı tarifim var :) Bunlardan ilki keşkek. Keşkeği ilk defa 11-12 yıl önce Manisa’nın
Devamını Oku