Tarif Arama
Pastane Kurabiyesi (Tuzlu) nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 76 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 50 dk, çay saati, hafif, mahlepli tuzlu kurabiye, pastane kurabiyesi, pastane kurabiyesi nasıl yapılır, pastane kurabiyesi tarifi, Kurabiye Tarifi Videoları

Pastane Kurabiyesi (Tuzlu)

Porsiyon: Kişilik Hazırlık: 30 dk Pişirme: 20 dk
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 45 oy 4,16/5)
45 4.16 5 1

Ailemizin biricik ahçısı Melek Teyzem den tek kelimeyle harika bir tarif. Yapımında yanındaydım ve inanın lezzeti mükemmel. Pastane kurabiyesi ile birebir. Ağızda dağılıp gidiyor o kadar hafif.

Melek Teyzecim ellerine sağlık. Herkeslere afiyet olsun :)

pastane kurabiyesi tarifi

Pastane Kurabiyesi (Tuzlu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta (1 y.sarısı kurabiyelerin üzerine ayrılacak)
  • 125 gr. margarin
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • yarım limon suyu
  • aldığı kadar un

Pastane Kurabiyesi (Tuzlu) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çukur bir kaba 1 yumurta + 1 yumurtanın akı konulur. Üzerine diğer malzemeler eklenir ve yoğumaya başlanır (Unun kıvamını tutturabilmeniz için azar azar dökmenizi tavsiye ederim).
  2. Hafif ele yapışan kıvamda bir hamur elde edince, elle şekil verilerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye 2-3 cm. aralıklarla dizilir.
  3. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilerek, 180 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirilir.

Not: Daha parlak bir görünnüm elde etmek için üzerine süreceğimiz yumurta sarısına 1 tatlı kaşığı sıvıyağ ekleyerek çırpmak yeterli. (Bunu da Melek Teyze’den öğrendim :)

Etiketler: , , , ,
Nilay Tulum

Fıstık Ezmeli Damla Çikolatalı Dilim Kurabiye” için bir yorum

  • 10 Mart 2023 tarihinde, saat 11:47
    Permalink

    Damla cikolata ne kadar olacak?

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir