Evdeki malzemeye göre ara!
Hindi Sote nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 7 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 2010 ramazan, hindi eti, hindi kalça, hindi kuşbaşı, hindili yemek, ramazan için pratik tarifler, salçalı hindi sote, Etli Yemekler

Hindi Sote

Yayın Tarihi: 11-08-2010
4 5 5 1

Ramazanın ilk günü oldukça stresli geçti benim için, blogum aşırı ziyaretçi nedeniyle neredeyse 7 saat boyunca kapalı kaldı. Tabi ben sürekli “ya niye ya neden böyle oluyor” diye üzülüp durdum. Üzülmemin asıl nedeni akşam için hazırlayacağınız yemek tariflerinden mahrum kalmanız oldu.

Yarın için elimizden gelen tüm önlemleri aldık umarım aynı şeyi yaşamaz ve sizlere de yaşatmayız.

Dün akşam B/S/H ev aletlerinin Ortaköy Anjelique’ de yapılan basın toplantısındaydım. Çıkmadan önce sahur için peynirli börek ve eşim için akşam yemeğine hindi sote hazırladım.

Hindi sote pratik ve lezzetli bir tarif ama hindi eti bildiğiniz gibi biraz sert oluyor. Etleriniz istediğiniz yumuşaklığa ulaşmazsa tarifte yazandan biraz daha fazla sıcak su ekleyerek pişirmenizi öneririm.  Sevgiler..

2010 ramazan

Hindi Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gr kuşbaşı hindi eti (ben kalça eti kullandım)
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 6-7 dal maydanoz
  • 2 yemek kaşığı margarin yada zeytin yağı
  • Yarım su bardağı sıcak su
  • tuz, kırmızı biber, karabiber

Yapılışı:

  1. Soğanı piyazlık doğrayın acısını almak için biraz tuz ile ovun. Yumuşayan soğanları süzün ve kıyılmış maydanoz ile karıştırın.
  2. Margarini tencereye alın eriyince etleri üzerine ekleyin ve orta ateşte suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Suyunu çeken etlerin üzerine soğanları ekleyin ve 1 dakika kadar kavurun.
  3. Salçayı ekleyip kavurduktan sonra suyunu ve baharatları ekleyerek karıştırın.
  4. Tencerenin kapağını kapatın arada karıştırarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  5. Pilav ile birlikte sıcak servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Erik Marmelatı (Yeşil Erik)

Erik Marmelatı (Yeşil Erik)

5 Yıldızlı Tarif
Mükemmel Kakaolu Fıstık Ezmeli Kurabiye

Mükemmel Kakaolu Fıstık Ezmeli Kurabiye

Damla Sakızlı Kurabiye

Damla Sakızlı Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Kuru domatesli Cevizli Zeytin Salatası (Limonlu Labneli)

Kuru domatesli Cevizli Zeytin Salatası (Limonlu Labneli)

Beze Tarifi

Beze Tarifi

Köri Soslu ve Kaju Fıstıklı Tavuk Sote

Köri Soslu ve Kaju Fıstıklı Tavuk Sote

Fırında Peynirli Mini Kabak

Fırında Peynirli Mini Kabak

5 Yıldızlı Tarif
Ağızda Dağılan Tereyağlı Fındıklı Kurabiye

Ağızda Dağılan Tereyağlı Fındıklı Kurabiye

Çıtır Kadayıflı Kremalı Çilekli Muhallebi

Çıtır Kadayıflı Kremalı Çilekli Muhallebi

Videolu Tarif
Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi

Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi

Kahveli Kuplar

Kahveli Kuplar

5 Yıldızlı Tarif
Begonvil Çayı

Begonvil Çayı

Kahvaltılık Cevizli Peynirli Ezmesi

Kahvaltılık Cevizli Peynirli Ezmesi

Kakaolu Yulaflı Kurabiye

Kakaolu Yulaflı Kurabiye

Kurabiye Tarifi (1 Hamur 5 Kurabiye)

Kurabiye Tarifi (1 Hamur 5 Kurabiye)

Kremalı Ispanaklı Makarna

Kremalı Ispanaklı Makarna

Polenta

Polenta

Havuç Reçeli (Zencefilli Kış Reçeli)

Havuç Reçeli (Zencefilli Kış Reçeli)

Çıtır Kabak Kızartma

Çıtır Kabak Kızartma

Salatalık Dolması

Salatalık Dolması

Karpuz Pasta ve Mutfak Sırları 13 Yaşında!

Karpuz Pasta ve Mutfak Sırları 13 Yaşında!

Domatesli Kaşar Peynirli Yumurta

Domatesli Kaşar Peynirli Yumurta

5 Yıldızlı Tarif
Kahvaltılık Yulaf Lapası

Kahvaltılık Yulaf Lapası

Havuç Tarator – Yoğurtlu Havuç Salatası

Havuç Tarator – Yoğurtlu Havuç Salatası

Elma Kompostosu

Elma Kompostosu

Havuçlu Kabak Salatası

Havuçlu Kabak Salatası

Fırında Tavuk Baget

Fırında Tavuk Baget

Videolu Tarif
Taze Zencefil Çayı

Taze Zencefil Çayı

Pratik Patlıcan Yemeği

Pratik Patlıcan Yemeği

5 Yıldızlı Tarif
Sodalı Pizza – Tava Pizzası

Sodalı Pizza – Tava Pizzası

Naneli Ayran

Naneli Ayran

5 Yıldızlı Tarif
KFC Ekmeği – KFC Biscuits Tarifi

KFC Ekmeği – KFC Biscuits Tarifi

Labneli Truff

Labneli Truff

Anne Muhallebisi – Unlu Muhallebi

Anne Muhallebisi – Unlu Muhallebi

5 Yıldızlı Tarif
Turna Yemişi (Cranberry) Hoşafı

Turna Yemişi (Cranberry) Hoşafı

5 Yıldızlı Tarif
Frappe (Soğuk Kahve)

Frappe (Soğuk Kahve)

Arpa Şehriyeli Biberli Bulgur Pilavı

Arpa Şehriyeli Biberli Bulgur Pilavı

5 Yıldızlı Tarif
Bisküvili Mini Cheesecake

Bisküvili Mini Cheesecake

Videolu Tarif
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar

5 Yıldızlı Tarif
Tüm Börekleri Unutturacak Nişastalı Üçgen Börek

Tüm Börekleri Unutturacak Nişastalı Üçgen Börek

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (7) +

Hindi Sote” için 7 yorum

  • 13 Aralık 2023 tarihinde, saat 17:12
    Permalink

    Yine harika tarif, yaptım ve hindi sotem çok lezzetli oldu.Elinize emeğinize sağlık ❤️

    Yanıtla
    • 13 Aralık 2023 tarihinde, saat 22:07
      Permalink

      Çook teşekkürler. Ellerinize sağlık :)

      Yanıtla
  • 07 Ocak 2014 tarihinde, saat 16:32
    Permalink

    Nilay Hanım merhaba, bloğunuzu inanılmaz bir merak ve büyük bir keyfle takip ediyorum. Bir çok tarifinizle kendime mini bir yemek arşivi oluşturdum. Anlatımınız çok anlaşılır olduğu için özellikle kutlarım. Bu tarifi de geçen hafta denedim, gerçekten enfes oldu. Tüm emekleriniz için teşekkürler. Sizi takip etmeye devam edeceğim. Yemek yapmak gerçekten en büyük hobim ve sayenizde çok başarılı mönüler hazırlıyorum ve hiç mahçup olmadım:-)

    Yanıtla
    • 08 Ocak 2014 tarihinde, saat 09:37
      Permalink

      Teşekkürler Nurcan hanım :) Sevgiler…

      Yanıtla
  • 13 Ağustos 2010 tarihinde, saat 23:27
    Permalink

    tarifi yapmayı çalıştım. üzerine kotanyi diye bir markanın rosto sosunu kullandım bakalım nasıl olacak tadı yarın misafirlerle birlikte test edeceğiz :)

    Yanıtla
  • 11 Ağustos 2010 tarihinde, saat 23:52
    Permalink

    Sitenizin günlük tekil hiti nedir? O kadar açmadığına göre :S Geçmiş olsun bu arada.

    Yanıtla
    • 14 Ağustos 2010 tarihinde, saat 00:30
      Permalink

      Teşekkürler Gökhan, sitenin kapanmasının nedeni sadece tekil hit ile alakalı değilmiş, değişken olmakla birlikte anlık 800 online oluyor.

      Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Hindi Sote” için 7 yorum

  • 13 Aralık 2023 tarihinde, saat 17:12
    Permalink

    Yine harika tarif, yaptım ve hindi sotem çok lezzetli oldu.Elinize emeğinize sağlık ❤️

    Yanıtla
    • 13 Aralık 2023 tarihinde, saat 22:07
      Permalink

      Çook teşekkürler. Ellerinize sağlık :)

      Yanıtla
  • 07 Ocak 2014 tarihinde, saat 16:32
    Permalink

    Nilay Hanım merhaba, bloğunuzu inanılmaz bir merak ve büyük bir keyfle takip ediyorum. Bir çok tarifinizle kendime mini bir yemek arşivi oluşturdum. Anlatımınız çok anlaşılır olduğu için özellikle kutlarım. Bu tarifi de geçen hafta denedim, gerçekten enfes oldu. Tüm emekleriniz için teşekkürler. Sizi takip etmeye devam edeceğim. Yemek yapmak gerçekten en büyük hobim ve sayenizde çok başarılı mönüler hazırlıyorum ve hiç mahçup olmadım:-)

    Yanıtla
    • 08 Ocak 2014 tarihinde, saat 09:37
      Permalink

      Teşekkürler Nurcan hanım :) Sevgiler…

      Yanıtla
  • 13 Ağustos 2010 tarihinde, saat 23:27
    Permalink

    tarifi yapmayı çalıştım. üzerine kotanyi diye bir markanın rosto sosunu kullandım bakalım nasıl olacak tadı yarın misafirlerle birlikte test edeceğiz :)

    Yanıtla
  • 11 Ağustos 2010 tarihinde, saat 23:52
    Permalink

    Sitenizin günlük tekil hiti nedir? O kadar açmadığına göre :S Geçmiş olsun bu arada.

    Yanıtla
    • 14 Ağustos 2010 tarihinde, saat 00:30
      Permalink

      Teşekkürler Gökhan, sitenin kapanmasının nedeni sadece tekil hit ile alakalı değilmiş, değişken olmakla birlikte anlık 800 online oluyor.

      Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın