Labneli Truff
Labneli Trufflar Rengarenk Kırmızı Dergisi’nde 2011 Haziran ayından itibaren yazmaya başlayacağım Mutfak Sırları köşesi için denemeler yaparken ortaya çıktı. Güzel
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Çilek Marmelatı
Reçel ve marmelat tariflerim anneannemden mirasım. Ne zaman hazırlasam hep onu düşünür içten içe onunla konuşurum. Özellikle çilek ve gül
Devamını Oku
Botox Nedir?
Dr. Emre Çiçek’e medikal estetik konusunda merak edilen konular üzerine sorular sormaya devam ediyorum. Botox hakkında hepimiz bir çok kulaktan
Devamını Oku
Cupcake nasıl süslenir?
Bu haftaki canlı yayınımızda pasta süsleme uzmanı Ayşem Öztaş ile birlikte Cupcake süslemeleri üzerine bir program yaptık. Şeker hamuru ile
Devamını Oku
Çıtır Tavuk ve Patates Kızartması
Aktif çalışan hanımların yegâne kurtarıcısıdır pratik kızartmalar. Hele de benim gibi tavuk sever bir eşiniz var ise sizin kaçışınız onun
Devamını Oku
Patates Köftesi
Bizim evde patates kızartması çok sevilir, bu nedenle patates seçimine çok önem verilir. Ne kadar önem versek de bazen patatesler
Devamını Oku
Sarımsaklı Ekmek
Sarımsaklı ekmekle tanışmam bundan 15 yıl öncesine dayanır. İlk tadına baktığım gün lezzetinden başımı döndüren bu atıştırmalıktan asla vazgeçemeyeceğimi anlamıştım.
Devamını Oku
Dr. Emre Çiçek ile 3 Seans Kavitasyon
Tatil planları yapmaya çoktan başladık bile… Ama fazla kilolarımız hep aklımızın bir köşesinde. Size daha önce Cavitation ile zayıflamaya başladığımı
Devamını Oku
Ananaslı ve Hindistan Cevizli Kek
Her hafta sonu bir şeyler yapacağım dediğim ama canlı yayın telaşından ihmal ettiğim ananasım sonunda yumuşamaya başlamıştı. Bugün yerinden kaldırdığımda
Devamını Oku
Kuşbaşı Etli Enginar Yemeği
Bu haftaki canlı yayınımızda sizler için Kuşbaşı Kuzu Etli Enginar Yemeği hazırladık. Konuğumuz Devletşah bana tarifi hazırlamamda yardımcı olurken bir
Devamını Oku
Balkon Bostanı Bölüm 1
Geçen hafta toprak almak için Bauhause’ a gittik. Aslında en güzel toprağı Eminönü’ ndeki çiçekçilerden alıyoruz. Hem fideleri, hem toprakları oldukça
Devamını Oku