Macaron-Makaron
Bu hafta eşimle ufak bir ada kaçamağı yaptık. 2 gün sizlerden ayrı kalmamın sebebi bu :) Bolca mekan gezip çokça
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Perohi – Pierogi
Piruhi – Peruhi ya da Pierogy ufak tefek değişiklikler dışında hepsi aslında aynı tarifin farklı coğrafyalardaki isimleri. Bizim mantı hamurumuz,
Devamını Oku
Çilekli Muffin
Merhabalar sevgili dostlar, Çilekli tariflere bayılıyorum. Daha önce hazırladığım ve mutfak sırları bloglarından seçmece tariflere yer verdiğim çilekli tarifler yazıma
Devamını Oku
Çilekli Muffin Nasıl Yapılır?
Bu haftaki canlı yayınımızda sizler için Çilekli Muffin tarifi hazırladık. Konuğumuz Nesil Var bana tarifi hazırlamamda yardımcı olurken bir yandan
Devamını Oku
Tutmaç Çorbası
Tutmaç Çorbası’nın malzemeleri yöreden yöreye farklılık gösteriyor. Kimi yörelerde içine haşlanmış nohut eklenirken kimi yörelerde de içine yarma (buğday) atılıyor.
Devamını Oku
Mikrodalga Fırında Çikolatalı Kek
Samsung mikrodalga fırın geldiğinden bu yana kilitlendiğim bir tarif vardı. “Mikrodalga Fırın ile Pratik ve Sağlıklı Yemekler” kitabından deneyip bir
Devamını Oku
Umutları Boyamak
Bugün sizleri hayırlı bir iş için rahatsız ediyorum. Kız kardeşim 4 yıldır zihinsel engelli öğrencilere el sanatları öğretmenliği yapıyor. Dönem
Devamını Oku
Fırında Yumurta
Yumurta benim için kahvaltının vazgeçilmezi. İster omlet ister haşlama isterse tavada olsun ama mutlaka olsun :) Bazen kahvaltıda sadece bir
Devamını Oku
Tabule – Bulgur Salatası
Tabule, adını Lübnan Mutfağında sıkça duyduğumuz bir tarif. Bizim kısır tarifimize çok yakın, tek farkı şişen bulgura kavrulmuş salça katılmaması.
Devamını Oku
Kremalı Kek
Dünkü canlı yayın sonrasında sizden aldığım olumlu tepkiler beni çok mutlu etti. Samimiyetime inanıp beni takip edenlere sonsuz teşekkürler :)
Devamını Oku
Mutfak Sırları Canlı Yayında
Merhaba Sevgili Dostlar Mutfak Sırları blogumdan sizlere her daim daha faydalı olabilmek için farklı ve pratik yemekler hazırlamaya çalışıyorum. Sizlerin
Devamını Oku