Yeşil Erik Reçeli
Evde hafifçe yumuşamaya başlayan ve rengi kırmızıya dönen erikleri bu sefer farklı bir şekilde değerlendirmeye karar verdim. Erikler yumuşak ve
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Çikolatalı Ananaslı Kurabiye
Uzun zamandır kurabiye yapmadığımı fark edince kolları sıvadım bugün. Mutfakta neler var neler yok bir göz attım. İlk gözüme çarpanlar
Devamını Oku
Sebzeli Makarna
Bugün nedense pek keyfim yok, sanırım yoğun dönemlerden sonra yaşanan yorgunluk ve huzursuzluk hissine kapıldım. Havadaki karamsarlık bu durumu destekleyince
Devamını Oku
Parmesanlı Biber Pane
Haftaya yine oldukça hareketli başladık. Pazartesi günü Hilal Ergenekon’un sunduğu “Uykusuz Her Gece” programına konuktum. Sofra dergisinin genel yayın yönetmeni
Devamını Oku
Çilekli Krep Süzet
Canlı yayın konuğum sevgili Gülhan Kara ile birlikte hazırladığımız diğer tarifimiz Çilekli Krep Süzet. Krep süzet tam da yaz ayına
Devamını Oku
Renkli Sebze Sote ile Biberiyeli Biftek Izgara
Geçtiğimiz Cuma günü canlı yayın konuğum sevgili Gülhan Kara’ydı. Gülhan Hanım ile Renkli Sebze Sote ile Biberiyeli Biftek Izgara ve
Devamını Oku
Naneli ve Fesleğenli Limonata
Bunaltıcı sıcaklar kendini göstermeye başladı, akabinde hepimiz ferahlatıcı içecek tariflerinin peşine düştük. Limonata yapabilenin elinde inanılmaz güzellikte bir içecek ama
Devamını Oku
Kıymalı Börek
Kıymalı böreği ilk başlarda patatesli ve peynirli börek kadar sevmesem de zamanla damak tadıma uyan bir hale getirdim. Hani bazı
Devamını Oku
Yoğurtlu Kabak Salatası
Yaz sıcaklarının başlamasıyla sağlıklı ve hafif tarifler mutfağımdaki yerini almaya başladı. Geçen hafta sizlerle paylaştığım yoğurtlu havuç salatası gibi kabak
Devamını Oku
Taze Kekikli Sucuk Kavurma
Merhabalar sevgili dostlar, Yine oldukça kalabalık ve eğlenceli bir barbekü partisi sonrası birlikteyiz. Barbekü fotoğraflarının düzenlemesi ancak bitti. Bu nedenle
Devamını Oku
Su Muhallebisi Nasıl Yapılır?
Geçtiğimiz hafta sonu her yıl düzenlediğimiz barbekü partimiz sebebi ile canlı yayın yapamadık. Son canlı yayınımızda Gül Fatma Koz ile
Devamını Oku