İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Tarifler İçin Ölçüler

( 7 oy 5,00/5)

Tarifler İçin Ölçüler

 

Malzemeler: Su B. Çay B. Yemek K. Çay K. 1 Cup 1/4 Cup
Toz Şeker 175 g 90 g 12 g 2 g 215 g 54 g
Esmer Şeker 170 g 85 g 12 g 2 g 210 g 52 g
Pudra Şekeri 120 g 60 g 18 g 2 g 140 g 35 g
Galeta Unu 120 g 60 g 6 g 130 g 32 g
Mısır Unu 105 g 52 g 7 g 120 g 30 g
Pirinç Unu 110 g 55 g 6 g 130 g 32 g
Un (Buğday-Yulaf-Çavdar) 100 g 50 g 5 g 120 g 30 g
Un (Buğday-Yulaf-Çavdar) 200 ml 100 ml 10 ml 2,5 ml 240 ml
Hamur Kabartma Tozu 7,5 g 2 g
Karbonat 10 g 2,5 g
Şekerli Vanilin 6,3 g 2 g
Buğday Nişastası 105 g 52 g 6 g 120 g 32 g
Mısır Nişastası 90 g 45 g 5 g 115 g 28 g
Haşhaş Tohumu 125 g 65 g 10 g 2 g
Çörek Otu 5 g
Tuz 220 g 110 g 22 g 1,5 g
Hindistan Cevizi Rendesi 60 g 30 g 3 g 80 g 20 g
Karabiber 0,6 g
Keten Tohumu 135 g 70 g 10 g 2 g
Kimyon 0,5 g
Mahlep 0,6 g
Susam 120 g 60 g 15 g 2 g
Badem (Bütün) 125 g 62 g
Badem (Dövülmüş) 100 g 50 g 5 g 120 g 30 g
Badem (File) 90 g 45 g
Badem (Toz) 80 g 40 g
Ceviz (Dövülmüş) 90 g 45 g 4,5 g 110 g 28 g
Ceviz (İri Dövülmüş) 80 g 40 g 4 g
Fındık Kırığı 100 g 50 g 4 g
Fındık (Toz) 80 g 40 g
Kuru Üzüm 100 g 50 g 9 g 130 g 32 g
Kış Üzümü 120 g 60 g 10 g
Yaban Mersini (Kurutulmuş) 135 g 70 g
Yer Fıstığı (Dövülmüş) 120 g 60 g
Yulaf Ezmesi 80 g 40 g 10 g
Sıvı Yağ 200 ml 100 ml 15 ml 2 ml 240 ml 60 ml
Su/Süt 200 ml 100 ml 15 ml 2 ml 240 ml 60 ml
Süt Kreması 210 g 105 g
Yoğurt 200 g 100 g 15 g
Yoğurt (Süzme) 210 g 105 g 17 g
Tarçın 2 g
Havuç (Rendelenmiş) 80 g 40 g
Ahu Dudu (Dondurulmuş) 100 g 50 g
Böğürtlen (Dondurulmuş) 100 g 50 g
Vişne (Çekirdeksiz) 125 g 62 g
İrmik 145 g 70 g 10 g
Köftelik Bulgur 150 g 75 g 16 g
Kuru Faulye 135 g 70 g 20 g
Mercimek 155 g 80 g 18 g
Nohut 225 g 110 g 30 g
Pirinç 165 g 80 g 25 g
Bal 290 g 140 g 32 g 4 g
Beyaz Peynir (Rendelenmiş) 125 g 62 g 15 g 2 g
Kaşar Peyniri (Rendelenmiş) 100 g 50 g 13 g 2,5 g
Margarin (Katı) 15 g
Margarin (Eritilmiş) 200 g 100 g
Salça 125 g 62 g 11 g
Zeytin (Dilimlenmiş) 80 g 40 g 8 g
1 Yumurta (Kabuksuz – Orta Boy) 50 g
1 Yumurta Akı 30 g
1 Yumurta Sarısı 20 g
Tereyağı (Katı) 15 g
Damla Çikolata 140 g 70 g 10 g 160 g 40 g
Kahve (Çabuk Çözünür) 20 g 2 g 0,5 g
Türk Kahvesi 3 g
Kakao 70 g 35 g 5 g 125 g 30 g
Tahin 200 g 100 g 9 g
Pekmez 210 g 105 g 10 g 240 g 85 g
Antep Fıstığı (Dövülmüş) 100 g 50 g
Antep Fıstığı (Toz) 60 g 30 g 3 g 90 g 23 g
Ay Çiçek (İç) 110 g 55 g 14 g

Yazdır (549) Kişinin DefterindeFavoriteLoadingDefterime Ekle

Günün İpucu

Püf Noktası

Fırından çıkardığınız hamur işlerini özellikle kekleri servis etmeden önce mutlaka en az 15 saat dinlenmeye bırakmalısınız. Fırından çıkar çıkmaz kesip servis yaparsanız içi hamur kalır ve tadında bir acılık hissedilir.

Bunlar da ilginizi çekebilir

Kategori: | Yazar: | Tarih:

Bu yazıya 16 yorum yapıldı
  1. saadet dedi ki:

    un olçusu kafami karistirdi, çay kasigi 50 gr yemek kasigi 5 gr yaziyor

  2. yeme tarifi ölçüleri dedi ki:

    İşime yaradı. teşekkür ederim

  3. Olga dedi ki:

    Nilay hanim, iyi ak$amlar. Sormak istedigim bir $ey var…burada her $ey gramda yaziyor, yani mesela 1 su bardagi 250 gr su – ml degil- icerir, degil mi?

  4. meral dedi ki:

    himmm, hersey cok guzel, cok faydali tesekkurler…

  5. aynur dedi ki:

    merhabalar.ben avustralyada yasiyorum ve burda oyle su barda gi olcusu falan yok.turkiyede tarifler hep su baragi olcusu ile.bu olculer gercekten cok ise yariyor tesekkurler

  6. zeynep dedi ki:

    slm tarifler cok guzel yeni evlendim ve tariflere bakmadan yemek yapamiyorum :) sadece teriflerde gram olculrine sinir oluyorum mumkunse bardak veya kasikla olculeri belirlerseniz cok sevinirim ama bu olcu tablosunu yeni gordum cok sevindm tesekkurler

  7. inci dedi ki:

    bayildim yaa.yok yok

  8. tuba dedi ki:

    Ya bu ölçü tablosu süper olmuş.Aradğım herşey bu sitede çok teşekkürler.

  9. Nilay dedi ki:

    Merhabalar Burcu, hoş geldin sefalar getirdin…

    Ben çiğ malzemeyi kalıbın yarısını biraz geçinceye kadar dolduruyorum. Eğer muffinler daha kabarık görünsün istersen, biraz daha ekleme yapabilirsin.

    Sevgiler…

  10. burcu atay dedi ki:

    Nilay hanım,

    Sitenizi yakın zamanda keşfettim, ve çok hoşuma gitti.
    Sizi tebrik ederim.
    Birşey sormak istiyorum; muffin yaparken, çiğ malzemeyi muffin kalıplarına ne kadar koyuyorsunuz.

    İlginize teşekkür ederim.

    Burcu

  11. levent baykal dedi ki:

    Ölçüler kısmına ounce, litre, lb, gr gibi değişik ülkelerin ölçü çevirimlerini koyarsanız faydalı olur.

  12. Nilay dedi ki:

    tavuk yok sevmiyorum tavuk:)

  13. akrostis dedi ki:

    Heryer sebze her yer sebze, tavuk yok muu :)

Doğru değeri giriniz *