Kurutulmuş Tarhana Kavurması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Konya gezimizi zaten hepiniz biliyorsunuz :) Bilmeyenler de buradan bölümleri izleyebilirler. Konya’daki lezzet duraklarımızdan biri olan Somatçı’dan
Devamını Oku
Yöresel Yemekler
Haşhaşlı Lokum
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu haftanın son tarifi benim özellikle cevizli ve tarçınlısını çok sevdiğim lokum. Her ilimizde yapılan ama Lokum,
Devamını Oku
Kadayıf Dolması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün mutfağımızın en sevilen ve bence Ramazan Ayına en yakışan tatlılarından birini sizlerle paylaşıyorum. Bu tarif zor
Devamını Oku
Mantılı Yoğurt Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz gün hazırladığım mantılı yüksük çorbasını hatırlıyorsunuzdur. Kendine has oldukça güzel bir lezzeti vardı. Dondurucuda biraz daha
Devamını Oku
Mantılı Çorba (Yüksük Çorbası)
Herkese Merhaba :) Bugün sizlere leziz bir çorba tarifim var :) Lezzetli olduğu kadar doyurucu da. Tarif için mantıları kendiniz
Devamını Oku
Anadolu Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yorucu geçen bir haftanın ardından kısa bir mola verip yeniden başladı koşturmacalar, haftanın ilk günü hep mi
Devamını Oku
Soğan Kebabı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Soğan kebabı yıllar önce sevgili Ali Usta’nın yanın hazırlama ve yeme fırsatı bulduğum leziz bir tarif. Tabi
Devamını Oku
Gendime Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, 3 gündür inanılmaz bir yoğunlukta çalışıyorum. Sabah 04:00 suları anca işlerimi bitirmiş oluyorum ve sabah 09:30 gibi
Devamını Oku
İzmir Köfte
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz hafta sonu şehir dışına kaçtığımızdan bahsetmiştim. 3 gün boyunca Delphin Palas’daydık. Benim gibi tatilde tek bir
Devamını Oku
Bici Bici (Karpuz&Çilek Sorbe ile)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Daha önceki yazımda Pazar günü Adana’da olacağımdan bahsetmiştim. Annelerin Ohh Günü Uygulaması’nın kazananlarında Emine Hanım’ı ziyaret için
Devamını Oku
Gambilya Favası (Bodrum Baklası)
Merhabalar Sevgili Dostlar, İnanılmaz keyifli bir tatil sonrası evimize döndük. İnsan kuş misali derler ya kesinlikle öyle… Tatil öncesi ya
Devamını Oku