Karalahana Çorbası

Merhabalar Sevgili Dostlar, Havaların ani değişimleri ve etrafımdaki neredeyse herkesin hasta olması nedeniyle şifa gibi bir çorba hazırladım. Karalahana çorbasını

Devam

Etli Kuru Biber Dolması

Merhabalar Sevgili Dostlar, Antep sonrası bekleyen kuru biber dolması tarifimi paylaşmadan olmazdı :) Aslına bakarsanız bu tarifte kullandığımız biberler Antep’den

Devam

Fırında Kaşarlı Kanlıca Mantarı

Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün 2-3 hafta önce Bolu Göynük’de ilk defa tattığım kaşarlı kanlıca mantarını evde denemeye karar verdim. Pazarda

Devam

Sütlü Biber Turşusu Tarifi

Merhabalar Sevgili Dostlar, Trakya’daki ailesini ziyarete giden arkadaşımın yanında Sütlü Biber Turşusu getirmesiyle  tanıştım bu harika lezzetle! Aslına bakarsanız benden

Devam

Aşure (Tam Ölçülü)

Merhabalar Sevgili Dostlar, Pazartesi günü Eminönü’nde başlayan nostaljik aşure serüvenimiz oldukça keyifliydi. Mısır çarşısından farklı 2-3 dükkana uğrayarak aldık malzemelerimizi.

Devam