Fava
Uzun zaman sonra tekrar Ayvalık ’ta bir gece geçirip Cunda’nın eşsiz mezelerinden tadabildiğim, gece denize karşı huzur ve dinginliği kucaklayabildiğim
Devamını Oku
Pratik Tarifler
Yoğurtlu Kızartma
Bu hafta hızlı başladı, benim için önemli bir görüşmeye ev sahipliği eden Pazartesi günü yeni yeni gelişmelere de gebeymiş meğerse…
Devamını Oku
Deniz Fasulyesi Salatası
Altınoluk, Akçay, Assos ve Ayvalık’ı kapsayan tatilimizin sonunda birçok yeni lezzet ile tanıştım. Henüz işlerden fırsat bulup tatilimiz ile ilgili
Devamını Oku
Domates Soslu Biber Kızartma
Ne zaman yaz düşünsem ilk aklıma gelen mis gibi domates soslu biber kızartması olur. Köy biberi ve olgun domateslerin enfes
Devamını Oku
Biber Dolması
Bu sabah İstanbul’a döndük, sabahın erken oldukça erken saatlerinde yola çıkmamız sayesinde trafiğe takılmadan çabucak vardık evimize. Kaz Dağları’nın ferah
Devamını Oku
Arpa Şehriyeli Biberli Bulgur Pilavı
Son 2 gündür Ayvalık’ta inanılmaz keyifli vakit geçirdim. Cunda Adasında kaldığımız gece ve çıktığımız tekne turu mükemmeldi. Cunda Adasında 1
Devamını Oku
Taze Barbunya Yemeği
Altınoluk köy pazarından aldığımız taze barbunyalarımızdan inanılmaz pratik ve lezzetli bir yemek hazırladık. Pazar hem çok ucuz hem de her
Devamını Oku
Fırında Kremalı Tarhunlu Tavuk
Altınoluk’tan herkese merhabalar, Bugün tatilimizin 2. Günü deniz oldukça temiz, hava güzel ve ortam keyifli. Altınoluk’un eski yerleşim yerlerine çıkıp
Devamını Oku
Fırında Sebzeli Patates Püresi
Altınoluk’taki ilk gecemiz, sabah 07:00’de başlayan yolculuk maceramızda bol bol mola verip dinlenme tesislerinin ve yöresel dükkanların tadını çıkarttık :)
Devamını Oku
Tarhun Otlu Patates Salatası
Tarhun otu, diğer adıyla Pelin Otu lezzetinin yanı sıra inanılmaz faydalı. İştah açıcı özelliğinin yanında mide ve solunum yollarına da
Devamını Oku
Kavunlu ve Ananaslı Sorbe
Sorbe ya da sorbet, ana malzemeleri meyve suyu, meyve püresi, su ve şeker. Tüm meyvelerle yapılabilir. Lezzetlendirmek için kullandığınız meyvelerin
Devamını Oku