Labneli Truff
Labneli Trufflar Rengarenk Kırmızı Dergisi’nde 2011 Haziran ayından itibaren yazmaya başlayacağım Mutfak Sırları köşesi için denemeler yaparken ortaya çıktı. Güzel
Devamını Oku
Pratik Tarifler
Çilek Marmelatı
Reçel ve marmelat tariflerim anneannemden mirasım. Ne zaman hazırlasam hep onu düşünür içten içe onunla konuşurum. Özellikle çilek ve gül
Devamını Oku
Çıtır Tavuk ve Patates Kızartması
Aktif çalışan hanımların yegâne kurtarıcısıdır pratik kızartmalar. Hele de benim gibi tavuk sever bir eşiniz var ise sizin kaçışınız onun
Devamını Oku
Sarımsaklı Ekmek
Sarımsaklı ekmekle tanışmam bundan 15 yıl öncesine dayanır. İlk tadına baktığım gün lezzetinden başımı döndüren bu atıştırmalıktan asla vazgeçemeyeceğimi anlamıştım.
Devamını Oku
Ananaslı ve Hindistan Cevizli Kek
Her hafta sonu bir şeyler yapacağım dediğim ama canlı yayın telaşından ihmal ettiğim ananasım sonunda yumuşamaya başlamıştı. Bugün yerinden kaldırdığımda
Devamını Oku
Çilekli Muffin Nasıl Yapılır?
Bu haftaki canlı yayınımızda sizler için Çilekli Muffin tarifi hazırladık. Konuğumuz Nesil Var bana tarifi hazırlamamda yardımcı olurken bir yandan
Devamını Oku
Mikrodalga Fırında Çikolatalı Kek
Samsung mikrodalga fırın geldiğinden bu yana kilitlendiğim bir tarif vardı. “Mikrodalga Fırın ile Pratik ve Sağlıklı Yemekler” kitabından deneyip bir
Devamını Oku
Fırında Yumurta
Yumurta benim için kahvaltının vazgeçilmezi. İster omlet ister haşlama isterse tavada olsun ama mutlaka olsun :) Bazen kahvaltıda sadece bir
Devamını Oku
Kremalı Kek
Dünkü canlı yayın sonrasında sizden aldığım olumlu tepkiler beni çok mutlu etti. Samimiyetime inanıp beni takip edenlere sonsuz teşekkürler :)
Devamını Oku
Fransız Tostu
Hafta sonu geldi çattı. Toplantılar, yeni işler derken su gibi akıp geçti zaman. Çarşamba günü Yıldız Teknik Üniversitesi Bilişim Kulübü
Devamını Oku
Pudingli Kek
Herkese merhabalar, Süt ve yoğurt haricinde lebne ya da krema ile daha önce kek yaptıydanız farklı malzemelerle de oldukça hoş
Devamını Oku