Fırında Kremalı Tarhunlu Tavuk
Altınoluk’tan herkese merhabalar, Bugün tatilimizin 2. Günü deniz oldukça temiz, hava güzel ve ortam keyifli. Altınoluk’un eski yerleşim yerlerine çıkıp
Devamını Oku
Pratik Tarifler
Fırında Sebzeli Patates Püresi
Altınoluk’taki ilk gecemiz, sabah 07:00’de başlayan yolculuk maceramızda bol bol mola verip dinlenme tesislerinin ve yöresel dükkanların tadını çıkarttık :)
Devamını Oku
Tarhun Otlu Patates Salatası
Tarhun otu, diğer adıyla Pelin Otu lezzetinin yanı sıra inanılmaz faydalı. İştah açıcı özelliğinin yanında mide ve solunum yollarına da
Devamını Oku
Kavunlu ve Ananaslı Sorbe
Sorbe ya da sorbet, ana malzemeleri meyve suyu, meyve püresi, su ve şeker. Tüm meyvelerle yapılabilir. Lezzetlendirmek için kullandığınız meyvelerin
Devamını Oku
Yeşil Erik Reçeli
Evde hafifçe yumuşamaya başlayan ve rengi kırmızıya dönen erikleri bu sefer farklı bir şekilde değerlendirmeye karar verdim. Erikler yumuşak ve
Devamını Oku
Sebzeli Makarna
Bugün nedense pek keyfim yok, sanırım yoğun dönemlerden sonra yaşanan yorgunluk ve huzursuzluk hissine kapıldım. Havadaki karamsarlık bu durumu destekleyince
Devamını Oku
Parmesanlı Biber Pane
Haftaya yine oldukça hareketli başladık. Pazartesi günü Hilal Ergenekon’un sunduğu “Uykusuz Her Gece” programına konuktum. Sofra dergisinin genel yayın yönetmeni
Devamını Oku
Çilekli Krep Süzet
Canlı yayın konuğum sevgili Gülhan Kara ile birlikte hazırladığımız diğer tarifimiz Çilekli Krep Süzet. Krep süzet tam da yaz ayına
Devamını Oku
Renkli Sebze Sote ile Biberiyeli Biftek Izgara
Geçtiğimiz Cuma günü canlı yayın konuğum sevgili Gülhan Kara’ydı. Gülhan Hanım ile Renkli Sebze Sote ile Biberiyeli Biftek Izgara ve
Devamını Oku
Naneli ve Fesleğenli Limonata
Bunaltıcı sıcaklar kendini göstermeye başladı, akabinde hepimiz ferahlatıcı içecek tariflerinin peşine düştük. Limonata yapabilenin elinde inanılmaz güzellikte bir içecek ama
Devamını Oku
Yoğurtlu Kabak Salatası
Yaz sıcaklarının başlamasıyla sağlıklı ve hafif tarifler mutfağımdaki yerini almaya başladı. Geçen hafta sizlerle paylaştığım yoğurtlu havuç salatası gibi kabak
Devamını Oku