Peynirli Patates Topları
Bu aralar yine ayrı kaldık birbirimizden malumunuz ramazan yoğunluğu… Okul sonrası yetiştirmem gereken fotoğraf işleri de olunca günüm gecem şaştı
Devamını Oku
Pratik Tarifler
Elma Reçeli
Bilirsiniz elmalar oldukça geç bozulan meyvelerdir, benim elmalarım buzdolabında ne zamandır bekliyorsa yavaş yavaş büzüşmeye başlamış. Bugün evde olduğum için
Devamını Oku
Etli Pilav
Bugün İstanbul tam da sevdiğim gibi, serin sakin ve biraz hüzünlü. Bu havaların bana çağrıştırdıkları sıcacık çay, tiril tiril pike
Devamını Oku
Mayonez
Gerçek bir mayonez hazırlamak düşündüğünüzden çok ama çok daha kolay, bugüne kadar illaki metal kapta çırpın ya da mutlaka tek
Devamını Oku
Ayvalık Tostu
Bugün fıtık yüzünden keyifsiz geçti, uzun süre ayakta kalmanın ve durmadan bir şeyler yapmanın sevgili fıtığıma pekte iyi geldiği söylenemez.
Devamını Oku
Kavurmalı Yumurta
Bugün Chef School’ da ilk uygulama sınavımızı olduk, sınavım harika geçti. Sonuçta benim için oldukça keyiflendirici oldu. 2-3 dakika içinde
Devamını Oku
Kayısılı Krep Süzet
Yaz günlerine yakışan hafif, lezzetli ve pratik bir Fransız tatlısı krep süzet. Krep kimsenin hayır diyemeyeceği esnek bir lezzet, yapımı
Devamını Oku
Tavuklu Sandviç
Son iki haftadır okulda öyle ağır yemek ve soslara boğulduk ki canım eve gelince bir şey hazırlamak istemiyor. Buzdolabına bakıp
Devamını Oku
Tarhunlu Pirinç Pilavı
Saat tam 00:00’ ı gösteriyor ve ben derin bir nefes alarak yazmaya başladım. Günlerdir öyle bir koşuşturmanın içindeyim ki sizlere
Devamını Oku
Şeftali Reçeli
Hafta sonu yine bir Şile kaçamağı sonrasında yapılması gereken işler yığılınca sizlerle tarif paylaşma fırsatı bulamadım. Perşembe gecesi kaynattığım şeftali
Devamını Oku
Havuç Reçeli
Havuç reçeli ile ilk defa Ayvalık’ta tanıştım, sabah erken kahvaltıya gittiğimiz deniz kenarındaki hoş kafe & restoran da kahvaltı için
Devamını Oku