Tarhunlu Pirinç Pilavı
Saat tam 00:00’ ı gösteriyor ve ben derin bir nefes alarak yazmaya başladım. Günlerdir öyle bir koşuşturmanın içindeyim ki sizlere
Devamını Oku
Pilavlar
Arpa Şehriyeli Biberli Bulgur Pilavı
Son 2 gündür Ayvalık’ta inanılmaz keyifli vakit geçirdim. Cunda Adasında kaldığımız gece ve çıktığımız tekne turu mükemmeldi. Cunda Adasında 1
Devamını Oku
Etli Nohutlu Pilav
Etli nohutlu pilav tarifi sizlerle buluşmak için uzun süre bekleyen bir tarif. Pilav yapımında dikkat edilmesi gereken noktaları daha önce
Devamını Oku
Garnitürlü Pilav
Garnitürlü pilav en sevdiğim pilav çeşitlerinden biri. Pilavı hazırlarken kendi haşladığım sebzeleri kullanmak yerine konserve ya da dondurulmuş garnitür kullanmamın
Devamını Oku
Özbek Pilavı
Keyifli bir cumartesi gecesinden geriye kulağımda hoş sohbet, damağımda ise özbek pilavının lezzeti kaldı. Sevgili Jasmine’ in anneannesine ait olan
Devamını Oku
Maklube
Sevgili Seda’nın bize özel hazırladığı oldukça farklı bir tarif Maklube. En büyük özelliği tepsi (Sini) ile servis edilmesi. Bence bu
Devamını Oku
Mantarlı Pilav
Dün çok keyifli geçti, önce Eminönü oradan Tahtakale, son olarak Kapalı Çarşı’ ya gittik. Bolca fotoğraf çekip tarihin ve alışverişin
Devamını Oku
Havuçlu Pilav
Cuma günü zeytinyağlı iç bakla, limonlu parfe ve havuçlu pilav yapmıştım. Aslında önce limonlu parfe tarifini sizlerle paylaşacaktım ama yazmak
Devamını Oku
Tavuk Dolması – Poşette Tavuk
Barbekü partisi sonrasında yorgunluğumu yeni yeni atmaya başladım. Cumartesi akşamı her şey rüyaymış gibi geliyordu :) Pazar günü biraz kafamızı
Devamını Oku
Domatesli Pilav
Güneşli ve keyifli bir pazar günü. Son bir kaç gündür evden çıkmıyorum. Onun yerine bahar temizliğine başladım. Sanırım dışarda alacağım
Devamını Oku
Arpa Şehriye Pilavı
Eski şirketimde öğle yemeğine çıkabildiğim zamanlarda gittiğimiz bir lokanta vardı. Ne zaman gitsem o gün çıkmışsa arpa şehriye pilavı söylerdim
Devamını Oku