Gulaş (Atak Dönemi Tarifleri)
Gulaş Macaristan’ın geleneksel yemeklerinden biriymiş, Dukan diyetine başladığımda 4 gün sürecek atak evresi proteinlerini depolamak için kasaba gittim. Tabi tavuktu
Devamını OkuGulaş Macaristan’ın geleneksel yemeklerinden biriymiş, Dukan diyetine başladığımda 4 gün sürecek atak evresi proteinlerini depolamak için kasaba gittim. Tabi tavuktu
Devamını OkuMerhabalar sevgili dostlar, Bugün Dukan Diyeti Atak evresinin 2. Günü geride kaldı. 2. Gün de en az ilki kadar rahat
Devamını OkuKuru oluyor diye tavukgöğsü sevmeyeler, şnitzele bayılıp artık farklı bir şeyler denemek isteyenler için az maliyetli ve leziz bir tarif
Devamını OkuEtli yerelması tam bir kış tarifi, yerelmasını zeytinyağlı yapanlar için güzel bir alternatif. Yerelmasının hafif tatlı olması et yemeğine hoş
Devamını OkuSon 2 gündür fırsat buldukça baharatlar, soslar ve aromalı yağlar üzerine çalışmalar yapıyorum. Işığın güzel olduğu saatlerde işten kafamı kaldırabilirsem
Devamını OkuTatil dediğin göz açıp kapayıncaya kadar geçiyor. 3 günlük Antalya kaçamadığı sonrası evde beni bekleyen işlere boğulmasaydım her şey çok
Devamını OkuDün akşam okul çıkışı Mehtap’ın Cerana serisiyle tanışmak için Chef’s İstanbul’daydım. Sevgili Gülhan karanın koçluğunda Cerana ürünleri ile iki leziz
Devamını Okuİnadına güzel bir gündü, inadına keyif aldım Aralık ayazından. İnadına daha çok sarıldım işime… Kış çocuğu olmanın keyfi üzerimde bu
Devamını OkuKereviz benim en sevdiğim sebzelerden biri, salatası ve zeytinyağlısını elimden geldiğince sık yapmaya çalışırım. Yapraklarını da bazen turşu bazen et
Devamını OkuBu hafta sonu üzerimdeki hastalık havasını atabilmek için düştüm yollara. Anadolu – Avrupa yakası arasında mekik dokuduk desem yeri var.
Devamını OkuBu hafta biraz dinlenme ve okuma fırsatı buldum. Elimden geldiğince çok mutfağa girdim, aslında sürekli mutfaktayım ama ya okul ya
Devamını Oku