Top Kek

Porsiyon: 6-8 Kişilik Hazırlık: 15 dk Pişirme: 20 dk

( 14 oy 3,79/5)

Merhaba arkadaşlar, 3 günlük keyifli bir tatilden sonra tariflere kaldığımız yerden devam ediyoruz. 3 günde çok gezdim, çok eğlendim ama sizlerde aklımda ve yüreğimde benimle birlikteydiniz. Sizleride unutmadım ve bol bol fotoğraf çektim.

İstanbul’umun 3 güzel yerini bu fotoğraflarla anlatacağım size. Şimdi bana sorulan sorulardan bazılarına cevap vermek istiyorum. Muffin yada top kek kalıpları 6’lı ve 12’li olarak satılmakta.

top kek

Bu kalıplar teflon tepsiyi andırıyor. Tüm büyük marketlerden temin edebilirsiniz fiyatları 10 ila 20 ytl. arasında değişiyor. Muffin kağıtlarınıda yine aynı marketlerden yada ucuzluk pazarlarından (1 milyoncu :) ) paketle alabilirsiniz. 1 pakette 50 adet var ve fiyatları 1 ytl ile 1,5 ytl arasında değişiyor. Ve bu verdiğim ölçülere istediğiniz iç malzemeyi ekleyebilirsiniz. Görüşmek üzere…

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 2 yumurta (oda sıcaklığında)
  • 4 kahve fincanı tozşeker
  • 2 kahve fincanı sıvı yağ
  • 2 kahve fincanı yoğurt
  • 6 kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı kuru meyve

Yapılışı:
  1. Fırınımızı 180 derecede ısıtın. Yumurta, sıvıyağ ve şekeri mikser ile iyice rengi beyazlaşana kadar mikser ile çırpın. Üzerine un, kabartma tozu ve yoğurt ekleyin.
  2. Hepsini akışkan bir karışım ortaya çıkana kadar çırpın, içine 1 su bardağı parça meyve ekleyerek kaşıkla karıştırın.
  3. Muffin kalıplarına kağıtları yerleştirip karışımı eşit miktarda dağıtın. Üzerine yarım subardağı parça meyveleri serperek fırınlayın.
  4. Bu kek parmağınızla üzerine bastırdığınızda hafif çöküp sonra kendini topluyorsa tam kıvamında pişmiş demektir.
* Bu tarifi denediğinizde fotoğrafını yorumlar bölümünde bizimle paylaşırsanız çok sevinirim.

Benzer Yazılar

Top Kek” için 13 yorum

  • 12 Mayıs 2014 tarihinde, saat 15:04
    Permalink

    Yaklaşok kaç dakika pişirmemiz gerekiyor acaba?

    Yanıtla
    • 12 Mayıs 2014 tarihinde, saat 15:12
      Permalink

      20-25 dakika kadar.

      Yanıtla
  • 03 Ocak 2013 tarihinde, saat 16:47
    Permalink

    Keki yaptim. Mukemmel oldu.Tarif icin cok tesekkur ederim.Ingiltere’den sevgiler….

    Yanıtla
  • 22 Şubat 2012 tarihinde, saat 01:18
    Permalink

    ben denedim cook guzel oldu tarifinize saglik

    Yanıtla
  • 18 Şubat 2012 tarihinde, saat 12:02
    Permalink

    tşk mutlaka hafta sonu için oğluma yapıcam çok güzel görünüyorlar zaten hafta sonu için oğluma özel küçük minoş kekler araştırıyordum bu kekler tam bana göre hemde evim kirlenmez:) ıslak kek yapsam her yana bulaştırırdı evin her köşesine hemde üstüne maf ederdi tşk :)

    Yanıtla
  • 05 Şubat 2011 tarihinde, saat 16:12
    Permalink

    bende şimdi bir hevesle denedim ama sonuç hüsran 20 dk piştigi halde
    pandispanya gibi kurudu kötü oldu:(((

    Yanıtla
  • 06 Aralık 2010 tarihinde, saat 15:15
    Permalink

    yaklaşık 20-25 adet çıkıyor bir tepsiye rahatça sığıyor bakalım fırınladık şu an çıkınca tadıyla ilgili yorumlarımızı da yapıcaz…

    Yanıtla
  • 06 Ekim 2010 tarihinde, saat 20:33
    Permalink

    tarif için tşkler ellerinize sağlık çok gzel görünüyor,merak ettiğim kaç adet çıktığı…….iyi çalışmalar…

    Yanıtla
  • 03 Mayıs 2010 tarihinde, saat 19:05
    Permalink

    Merhaba Nilay hanim

    acaba fincan turk kahvesi fincanimi yoksa nescafemi? su bardagi olcusu veya gramla bildirirseniz sevinirim.

    Yanıtla
  • 25 Nisan 2010 tarihinde, saat 22:40
    Permalink

    siteyi yeni keşfettim..ilk defa yaptığım bi muffin oldu…eşimin altıncısını yedikten sonra gözlerindeki parıltıyı görmeliydiniz..çok çok teşekkür ederim..harikasınız…

    Yanıtla
  • 09 Kasım 2008 tarihinde, saat 16:03
    Permalink

    Muffin kalıplar değilde sadece kağıt olabilirmi?

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir