Evdeki malzemeye göre ara!
Puding Dolgulu Ekler nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 45 dk, ekleker, eklen nasıl yapılır, ekler tarifi, ekler yapım aşamaları, ekler yapmanın püf noktaları, pratik ekler tarifi, pudingli ekler, Pakmaya İftar Menüleri 2018

Puding Dolgulu Ekler

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 2 oy 5,00/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 30 dk
2 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Şimdiye kadar kaç kez ekler yaptığımı hatırlamıyorum. Öyle ki yıllar oldu dışarıdan bir tane bile yemeyeli. Bir kez evde denediğinizde bugüne kadar neden pişirmedim diye üzüleceğinize eminim.

45 dk

Hazırlamasında öyle abartıldığı gibi bir şey yok. Önemli olan iyi karıştırmak, şaka yapmıyorum cidden öyle… Ölçülere uy, hamuru iyi karıştır ve yumurtaları eklerken daha iyi karıştır.

El mikseri ile hazırlamak kolay ama bir stand mikseriniz varsa ultra kolay. Yapmanız gereken yumurtayı hamura yedirdikten sonra diğerini eklemek.

puding_ekler_nasi_yapilir

Ballı bademli, tükr kahveli ve güllü versiyonları da denemenizi tavsiye ederim.

Sevgiler…

Puding Dolgulu Ekler Tarifi İçin Malzemeler

  • yarım bardağı su (100 ml)
  • yarım bardağı süt (100 ml)
  • 100 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker (15 gr)
  • 1 su bardağı un (115 gr)
  • 4 adet orta boy yumurta (220 gr)

Kreması için:

  • 1 paket Pakmaya Vanilyalı Tarçınlı Puding+ 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı süt 200 ml
  • 1 paket toz krem şanti 100 gr

Üstü için:

  • Yarım paket Pakmaya Çikolata Sos
  • File fıstık ya da badem

 

 

Yapılışı:

  1. Orta boy çelik bir tencereye suyu koyun. Tereyağını ve toz şekeri de ilave ederek en kısık ateşte yağın erimesi ve suyun kaynaması için bekleyin.
  2. Su ve süt kaynayıp yağ eridiğinde unu tencereye ekleyin ve spatula yardımıyla hamuru karıştırmaya başlayın.
  3. Hamur toparlanınca spatula ile ezip yayarak 2 dakika daha karıştırmaya devam edin.
  4. Tencereden kurtulan ve iyice toparlalanan hamuru ocaktan alın. 1 dakika daha bu şekilde ilk sıcaklığını atması için karıştırın.
  5. İlk sıcağını atan hamura 1 yumurtayı ekleyin ve mikserle karıştırın. Yumurta karışınca 2. yumurtayı ekleyin.diğer 2 yumurta için de aynı işlemi uygulayın.
  6. Yumuşak ama yayılmayan bir hamur elde ettiğinizde hamuru krema sıkma torbasına doldurun ve 2- cm aralıklarla istediğiniz uzunlukta sıkın.
  7. 220 derece önceden ısıtılmış fırında 8 dakika kadar pişirin. Fırının ısısını 180 dereceye düşürerek 10 dakika daha pişirin.
  8. Pişme süresinin sonunda fırını kapatın ve kapağını aralayın, eklerleri içinden çıkartmadan 10 dakika dinlendirin.
  9. Ekler dinlenirken pudingi 1 su bardağı süt ile pişirin ve ocaktan alıp soğutun.
  10. Soğuyan pudinge toz krem şantiyi ve sütü ilave ederek krema kıvamı alıncaya kadar çırpın.
  11. Kremayı iyice soğuması krema sıkma torbasına aldıktan sonra buzdolabına kaldırın.
  12. Eklerleri bir yanından enine kesin ve kapak gibi açın. İçine soğuttuğunuz kremayı sıkın.
  13. Yarım ölçü pişirdiğiniz ve soğuttuğunuz çikolatalı sostan dökerek servis yapın.

 

 

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Balkabağı Mezesi

Balkabağı Mezesi

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Kavanoz Kahvaltısı

Pratik Kavanoz Kahvaltısı

Simit Pizza – Fırında Peynirli Simit

Simit Pizza – Fırında Peynirli Simit

5 Yıldızlı Tarif
Rafine Şekersiz Elmalı Havuçlu Kek

Rafine Şekersiz Elmalı Havuçlu Kek

Fırında Sebzeli Tava Kebabı

Fırında Sebzeli Tava Kebabı

Videolu Tarif
Karbonatlı Mayasız Ekmek

Karbonatlı Mayasız Ekmek

Zeytinyağlı Yeşil Domates Yemeği

Zeytinyağlı Yeşil Domates Yemeği

5 Yıldızlı Tarif
Balkabağı Baharatı – Pumpkin Spice Nasıl yapılır?

Balkabağı Baharatı – Pumpkin Spice Nasıl yapılır?

Chimichurri Sos

Chimichurri Sos

Kakaolu Nişastalı Kek

Kakaolu Nişastalı Kek

Pirinç Köftesi

Pirinç Köftesi

Fırın Kremalı Patates Graten

Fırın Kremalı Patates Graten

Bruschetta

Bruschetta

Sıcak Yaz Günlerinin Kurtarıcısı: Ev Yapımı Limonata Tarifi

Sıcak Yaz Günlerinin Kurtarıcısı: Ev Yapımı Limonata Tarifi

Pancarlı Kuskus Salatası

Pancarlı Kuskus Salatası

Portakal Likörlü Tiramisu

Portakal Likörlü Tiramisu

5 Yıldızlı Tarif
Kakaolu Pratik Kurabiye

Kakaolu Pratik Kurabiye

Tatlı Patates ile Patatesli Yumurta

Tatlı Patates ile Patatesli Yumurta

Videolu Tarif
Akordiyon Patates Tarifi

Akordiyon Patates Tarifi

İrmikli Havuç Dilimli Baklava

İrmikli Havuç Dilimli Baklava

5 Yıldızlı Tarif
Pastırmalı Kaşarlı Milföy Gülü

Pastırmalı Kaşarlı Milföy Gülü

5 Yıldızlı Tarif
Yulaf Ezmeli Pratik Kahvaltı

Yulaf Ezmeli Pratik Kahvaltı

Kabaklı Bulgur Pilavı

Kabaklı Bulgur Pilavı

5 Yıldızlı Tarif
Nohutlu Semizotu Salatası

Nohutlu Semizotu Salatası

Havuçlu Bonbon

Havuçlu Bonbon

Peynirli Hamur Kızartması – Pişi

Peynirli Hamur Kızartması – Pişi

Çörek Otlu Mini Kurabiye

Çörek Otlu Mini Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Kavurmalı Yumurta

Kavurmalı Yumurta

Damla Çikolatalı Kurabiye – Starbucks Kurabiyesi

Damla Çikolatalı Kurabiye – Starbucks Kurabiyesi

Zeytinyağlı Ispanak

Zeytinyağlı Ispanak

Kemalpaşa Tatlısı

Kemalpaşa Tatlısı

Ekrana 10 saniye bakınca Müzeyyen Senar’ın sesini duymamıza neden olan nefis mi nefis Atom Mezesi

Ekrana 10 saniye bakınca Müzeyyen Senar’ın sesini duymamıza neden olan nefis mi nefis Atom Mezesi

Videolu Tarif
Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Pratik Turşu

Pratik Turşu

Pazar Kahvaltısı ve Mantarlı Gözleme

Pazar Kahvaltısı ve Mantarlı Gözleme

5 Yıldızlı Tarif
Bayat Ekmekten Kahvaltılık Çıtır Ekmek Dilimleri

Bayat Ekmekten Kahvaltılık Çıtır Ekmek Dilimleri

5 Yıldızlı Tarif
Karnabahar Steak

Karnabahar Steak

Patlamış Mısır

Patlamış Mısır

5 Yıldızlı Tarif
Çağla Tarator

Çağla Tarator

Yoğurtlu Kabak Salatası

Yoğurtlu Kabak Salatası

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın