Midyeli Pilav
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bilen bilir deniz olmayan yerde yaşamam benim için söz konusu bile değil. Tabi bunun en büyük neden,
Devamını OkuYılbaşı Mezeleri
Sebzeli Bulgur Pilavı (Garnitürlü)
Pirinç mi bulgur mu deseniz kesinlikle bulgur pilavı derim. Çünkü çeşitlendirmek ve lezzetlendirmek çok kolay. Yanına yoğurt ve biraz turşuyla
Yılbaşı Özel Menüleri
Kırmızı Pancarlı Pazı Borani
Yeni yıl sofralarının en keyifli yanı, hem göze hitap eden hem de damağa lezzet katan tariflerle sevdiklerimizi buluşturmak. İşte tam
Mutfak Sırları 11 Yaşında!
Merhabalar Sevgili Dostlar, Size yazmaya ve tariflerimi paylaşmaya başlayalı tam 11 koca sene olmuş :) Her yıl olduğu gibi bu
Devamını Oku
Kinoalı Caprese Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Caprese salatası orjinalinde mozarella, domates ve zeytinyağı ile hazırlanır. Ben özellikle pesto sos ile bayılırım ama inanılmaz ekmek
Devamını Oku
Chialı Enerji Topları
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ekstra şekersiz, pişirlemeyen, sağlıklı ve oldukça tok tutan bir atıştırmalık tarifim var. Özellikle çantasında kuru meyve ve
Devamını Oku
Otlu Mayasız Poğaça
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu haftanın son tarifi hafta sonu kahvaltılarınızda kolayca hazırlayabileceğiniz ve evdekilerin çok seveceği otlu poğaça olsun istedim.
Devamını Oku
Pirpirim Aşı – Semizotu Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Pirpirim yani semizotu. Antep, Malatya, Elazığ gibi bir çok yörede semizotuna pirpirim deniyor. Pirpirim aşının tam karşılığı
Devamını Oku
Karayemiş Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu sene dalından meyve yemeye doydum dersem pek abartmış olmam :) Duttan kiraza, kirazdan eriklere derken yazın
Devamını Oku
Bulgurlu Yaz Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Temmuz sayısı için Sofra Dergisi’ne biribirinden pratik ve lezzetli 5 tarif hazırlayıp fotoğraflamıştım. Bu tariflerden biri de
Devamını Oku
Köfteli Bezelye Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Pazarda tazecik bezelyeleri görünce dayanamayıp alanlardan biri de benim :) Tek tek kabuğunu açıp ayıklaması angarya gibi
Devamını Oku
Karamelize Elmalı Çıtır Tatlı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Sıcak havalarda çıtır kabuğu yumuşacık karamelize elmasıyla gününüze ferahlık katacak nefis bir tarifim var. Çok uzun zamanda
Devamını Oku
Kaşarlı Köz Patlıcan
Merhabalar Sevgil Dostlar, Mangal sezonunu sonunda açtık :) Hatta hızımızı alamadık arka arkaya üç gün boyunca mangal yaptık. Ben çok
Devamını Oku