Somon Şiş
Harika bir hafta sonundan herkese merhabalar, Bugün Karaköy Namlı’ da leziz bir kahvaltı yaptık. Sonrasında Eminönü, Tahtakale, Sirkeci derken yılın
Devamını Oku
Pratik Tarifler
Kıymalı Karnıbahar-Seyir Evresi Tarifleri
Bu tarif benim protein+sebze günleri favorim. Makarna ve mantı sevenlerdenseniz bence sizde çok seveceksiniz. Çünkü tadı bana aynı kıymalı makarna
Devamını Oku
Gül Çayı
Son günlerde canım sürekli bir şeyler içmek istiyor. Bilgisayar başında uzun saatler çalışmak zorunda olunca elimin altında hep bir şeyler
Devamını Oku
Fırında Levrek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Size bugün biraz daha hafiflemiş yazıyorum, sonunda 62’li sayıları gördüm. Bu hafta sonuna kadar niyetim 61’lere gelebilmek
Devamını Oku
Dukan Kurabiyesi (Browni Kurabiye)
Günün ikinci tarifinden herkese merhabalar, Uzun zamandır bu günü beklediğinizi biliyorum. Sizi daha fazla bekletmemek için ilk fırsatta malzemelerimi toplayıp
Devamını Oku
Fırında Tavuk Şiş
Dün kutlamanın dozunu biraz kaçırınca tüm günüm yorgun hatta geçti. Böyle yorgun günlerde insanın içinden hiçbir şey pişirmek gelmiyor. Evdeki
Devamını Oku
Pratik Mantar Salatası
Merhaba sevgili dostlar, Son günlerde sizden öyle güzel öyle beni anlayan e-mailler geliyor ki mutluluktan ağlamak istiyorum. Benimle aynı şeyleri
Devamını Oku
Fırında Peynirli Domates ve Dukan Kaçamaklarım
Başlıkta kaçamak yazıyor ama aslında konumuz kaçamamak. Çünkü insan kendinden kaçamaz değil mi sevgili diyet arkadaşlarım. Evet hadi diyelim kaçtınız
Devamını Oku
Mantarlı Bulgur Pilavı
Geçtiğimiz hafta iki akşam yemeğe misafirim vardı. Harıl harıl yemek pişirip sadece pişerken bir gıdım tadına bakmak sofrada da yiyememek
Devamını Oku
Dukan Burger
Güneşli bir İstanbul sabahından merhabalar diye başlayacaktım ki yazıma ben rutin işlerimi halledip yazmaya başlayıncaya kadar hava eski haline döndü
Devamını Oku
Yumurta-yı Hümayun
Yumurta-yı Hümayun bir Osmanlı yemeği, aslında anlatıldığı kadarıyla dönem padişahlarının gözdesi hatta bir hanedan geleneğiymiş. Ramazan sofralarında mutlaka bulunur, gelen
Devamını Oku