Patates Mücveri
Herkese haftanın ilk gününden selamlar… Gelecek hafta sonu düğün telaşına düşeceğimiz için bu hafta sonunu kendimize ayırma kararı aldık. İyi
Devamını Oku
Pratik Tarifler
Vişneli Peksimet Tatlısı
Yarım saat önce yağmaya başlayan yağmur tüm sıkıntımı alıp götürdü sanki… İstanbul’a en çok yağmur yakışıyor diyorum ya boşuna değil
Devamını Oku
Un Helvası (Cevizli)
Hep söylerim ne zaman şöyle buram buram kokacak bir şeyler hazırlasam mutfakta anneannem gelir aklıma. Bu sabah kandil vesilesiyle onu
Devamını Oku
Yumurta Dolması
Mutfağım benim sığınağım derim hep bilirsiniz… Bugün de her şeyi bırakıp kaçtım mutfağıma. Öyle fazla bir şey yapmama da gerek
Devamını Oku
Gül Böreği
Herkese merhabalar, Günler günleri kovalarken ben kilo vermeye devam ediyorum. Hala güçlendirme evresi ile yazı yazamadığım farkındayım. Önceki dukan yazılarında
Devamını Oku
Dondurmalı Mozaik Pasta
Herkese kocaman bir günaydın… Yaz ayının geldiğini iliklerimize kadar hissetmeye başladık. Canımız dondurma çekmeye, hanımların çoğu da misafirleri ya da
Devamını Oku
Dondurmalı Tiramisu
Harika bir hafta sonun son gecesi yorgun ama keyifli bir Pazar’dan herkese sevgiler… Düğün telaşı vs. derken bir koşturma aldı
Devamını Oku
Acılı Ezme (Ezme Salata)
Sabahın 3:00 ü bu saatte tarif mi yayınlanır? Diyeceksiniz, demeyin! İş güç derken çok sabahlıyorum şu sıralar. Sırf rahatlamak için
Devamını Oku
Dukan Tarifleri: Yoğurtlu Kebap
Aramızda kebap sevmeyen çok az insan vardır. Diyetteyken kebaptı, lahmacundu gözümüzde tüter. Dukan diyeti yapanlar biraz daha şanslı çünkü belli
Devamını Oku
Kalamar Yahni
Son günlerde öğle yemekleri için sıkça başvurduğum bir tarif kalamar yahnisi. Malumunuz kızartma yemiyorum artık. Izgarasıydı salatasıydı derken bakalım yemeği
Devamını Oku
Köy Biberli Peynirli Menemen
Bugün çok çabuk akşam oldu sanki… Yazdım, yazıyorum, yazacağım derken bir baktım ki akşam olmuş. Garip bir hava hakimdi yine
Devamını Oku