Sebzeli Tavuk
Herzaman ki gibi günler birbiri ardına uçup gidiyor. Güne ne kadar erken başlarsam başlayayayım uyanıp yataktan kalkmam ve gece olması
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Ispanaklı Börek
Sevgili Hilal’ den yine lezzetli bir börek tarifi göndermiş. Kendisine teşekkür ederiyor sizlere afiyet olsun diliyorum. İşlem Yapılıyor
Devamını Oku
20 Dakika’da Kayıp Balık Nemo Pasta
Dün mutfağımda tatlımı tatlı bir sohbet ve hummalı bir pasta çalışması vardı. 20 Dakika Gazetesinin sevgili muhabiri Kübra Hanım ile
Devamını Oku
Ev Baklavası
Sevgili Esra Hn. Bizlere annesinin yaptığı ev baklavasının tarifini göndermiş. Nasılda çıtır çıtır gözüküyor. Sizlerinde çok beğeneceğine eminim. Afiyet olsun.
Devamını Oku
Profiterol
Profiterol için deliriyorsunuz, ne zaman bir pastaneye girseniz yada misafirliğe gitseniz ilk seçiminiz profiterol oluyor ama hiç evde yapmayı denemediniz.
Devamını Oku
Künefe
Çocukluğumdan beri en sevdiğim tatlılardan biridir künefe (dedeciğimin yattığı yer nur olsun, daha minicik bir kız iken alır kucağına beni
Devamını Oku
Mynet’ ten Mutfak Sırları’ na erişim
Mynet’ in kullanıcılarına erişim kolaylığı olarak sunduğu “Benim Mynetim” özelliğe Mutfak Sırları da eklendi. Artık Mutfak Sırlarını Mynet üzerindende kolaylıkla
Devamını Oku
Fırında Sebzeli Mücver
Daha önce çok fazla yemediğimiz ama faydasını bildiğimiz sebzeleri değişik şekillerde pişirerek günlük yemeklerimize eklemeye çalışıyorum. Karnabahar senelerdir bizim eve
Devamını Oku
Mercimek Çorbası
Yılın en sevdiğim zamanlarındayız yine, her evden aşure kokuları yükseliyor, komşular birbirlerine aşure getirip götürmek içi mekik dokuyor. Geçen yıl
Devamını Oku
Ekmekten Pastalar
UNO’lu denemelerim tam gaz devam ediyor. Beyaz peynirli kiş’ lerimden sonra yeni tarifim ekmekten pastalar. Ama aklınıza etimek pastası gibi
Devamını Oku
Köfteli enginar Kebabı
Çok beğendiğim farklı bir tarif. Denemenizi öneririm. İşlem Yapılıyor
Devamını Oku