Fincan Böreği
Sizlerin Mutfaksırları’n da çok daha hızlı dolaşabilmeniz için 1 haftadır gece gündüz devam ettiğimiz alt yapı çalışmaları meyvelerini vermeye başladı.
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Zeytinyağlı Portakal Aromalı Brüksel Lahanası
Hilal Hanım’ dan farklı bir lezzet. Portakal aroması düşündüğümde güzel bir uyum sağlayacağı fikri veriyor. Bende deneyeceğim hemen. İşlem Yapılıyor
Devamını Oku
İncirli Kayısılı Pasta
Hilal Hanımın hazırladığı pasta daha önce hiç denemediğim türden. Bu yüzden ilgimi çekti. Kısa zamanda deneyeceğim. Doğum günü çocuğunada uzun
Devamını Oku
Kereviz Çorbası
Bu gün hava oldukça soğuk ve kasvetli, insanın hiç bir şey yapası gelmiyor, öyle ki canım kahvaltı etmek bile istemedi.
Devamını Oku
Patatesli Rulo Börek
Hilal hn. eşi için yaptığı güzelim yemeklerini bizimle paylaşıyor. Herkese afiyet olsun. İşlem Yapılıyor
Devamını Oku
Havuçlu Tarçınlı Kek (Issız Adam Keki)
Merhabalar dostlar, bu gün gerçekten hayatımın en keyifli günlerinden biri… Nedenini soracak olursanız, uzun zamandır Esse mağazalarının hangi şubesinin önünden
Devamını Oku
Çin Böreği
Bu gün ekstradan gevezelik etmek geliyor içimden ve Çin Böreğinin yanında sevdiğim şeylerden bahsetmek istiyorum birazcık size.. Çocukluğumdan bu yana
Devamını Oku
Petibör Pasta
Bir çoğumuz, özellikle de yaşıtlarım oldukça iyi hatırlarlar bu bisküviden pastayı, anneler çaya konu komşuyu çağırdıkları vakit yada biz “anne
Devamını Oku
Soya soslu Midyeli Makarna
Sevgili Arkadaşım Ferda “midyeli pilav olurda, midyeli makarna olmaz mı?” sorgusuna yanıt aramış dün akşam ve çokta başarılı olmuş bence….
Devamını Oku
Portakallı Elmalı Turta
Hilal Hn. mutfağında harikalar yaratmaya devam ediyor. Portakalla Elmanın mükemmel uyumunu damaklarımıza taşıyan sevdiğim bir tatlıdır turta. Yanında bir bardak
Devamını Oku
Pastanın En Şeker Hali
Tüm dostların ve okuyucularımın sorduğu Butik Pasta üzerine 20 DK Gazeyesiyle yaptığım röportaj bugün yayınlandı… Röportajda butik pasta yapımının temel
Devamını Oku