Pekmezli Üzümlü Milföy Çörekleri
Bu pratik tarifi canım ne zaman tatlı bir şeyler istede yaparım. Son hazırlayışımda Kastamonu Çiftliğinden gelen elma pekmezini kullandım. Ekstra
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Kavun Kasesinde Meyve Salatası
Meyve salatası yapmak ve yemek başlı başına bir keyif. Her ramazan özel misafirlerime iftardan sonra çaydan önce yaptığım bir ikram
Devamını Oku
Düdüklü Tencerede Risotto
La Cucina İtaliana dergisinden faydalanarak hazırladığım bir tarif düdüklüde risotto. Daha önce hazırlayanlar risotto yapımının ne kadar emek istediğini bilirler.
Devamını Oku
Cevizli Kurabiye
Annelerimizden kalan o leziz mi leziz tariflerden birisi cevizli kurabiye. Sevgili Anuşka öyle güzel kek ve kurabiye yapıyor ki insan
Devamını Oku
Milföy Pizza
Bu ay baştan sona harika gelişmeler yaşattı bana, inanılmaz derecede mutlu oldum. İnşallah bundan sonraki aylar ve günlerde bu mutlulukları
Devamını Oku
Mutfak Sırları Sabah Gazetesinde..
Mutfak Sırları Sabah Gazetesi Günaydın ekinde… Röportajı okumayı unutmayın :) İşlem Yapılıyor
Devamını Oku
Nutellalı Krep Pasta
Krep ve Nutella, Leyla ile Mecnun gibidir :) Evde çok fazla malzemeniz olmasa bile kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif krep pasta.
Devamını Oku
Bayatlamayan Poğaça
Bu akşam sevgili Pervin’in kınasındaydık. Uzun zaman olmuş bu telaşları unutalı :) Tabi yorucu ama keyifli zamanlar, insan evlenince hayal
Devamını Oku
Çerkez Tavuğu
Bu akşam çerkez tavuğu yapmak aklımda yoktu aslında. Herşey düdüklü tencerede yapacağım risotto tarifim için dondurucuda duran tavuk kanatlarını kaynatmam
Devamını Oku
Mutfak Sırları Aktüel Dergisi’nde!
Mutfak Sırları Aktüel Dergisinde! Nihan Bora bu ay Aktüel Dergisinde yemek bloglarının parlayan yıldızlarını anlattı.. Bu güzel röportajı için kendisine
Devamını Oku
Tatar Çorbası
Tatar çorbasının orjinali versiyonu aynı mantı çorbası gibi. Çorba yapılmadan önce küçük kıymalı mantılar hazırlanıyor ve önceden haşlanmış nohut ile
Devamını Oku