Oje Sürmek Bir Bağımlılıktır!
MutfakSirlari.com için hazırladığım ilk “güzellik ve bakım” yazısının benim oje tutkum yüzünden ojeler olmasına karar verdik. Tutku derken yalan söylemiyorum,
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Makarna Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak okulunun yeni konusu lezzetli makarnanın püf noktaları. Bu konuyu seçmemin sebebi kolay gibi görünse bile makarna pişirmenin bence bir
Devamını Oku
Zeytinyağlı Sultani Bezelye
Merhabalar Sevgili Dostlar, Uzun zamandır videolu tariflerle ilgili istekler alıyorum. Maalesef vaktim olmadığı için bu tip çekimler yapmaya fırsat bulamıyorum.
Devamını Oku
Dukan Tarifleri: Yoğurtlu Kebap
Aramızda kebap sevmeyen çok az insan vardır. Diyetteyken kebaptı, lahmacundu gözümüzde tüter. Dukan diyeti yapanlar biraz daha şanslı çünkü belli
Devamını Oku
Kalamar Yahni
Son günlerde öğle yemekleri için sıkça başvurduğum bir tarif kalamar yahnisi. Malumunuz kızartma yemiyorum artık. Izgarasıydı salatasıydı derken bakalım yemeği
Devamını Oku
Köy Biberli Peynirli Menemen
Bugün çok çabuk akşam oldu sanki… Yazdım, yazıyorum, yazacağım derken bir baktım ki akşam olmuş. Garip bir hava hakimdi yine
Devamını Oku
Dereotu Salatası
Bu sabah 2012 Balkonda Kahvaltı Sezonunu açtım. Havaların güzelleşmesi evin içinde bilgisayarın başında çürüyen ömrüme yeni bir soluk getirdi. Kahvaltı
Devamını Oku
Salatalık Dolması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Güneşli bir İstanbul sabahına uyandık ama havalar hala biraz soğuk. İnatla hasta olmamaya çalışsam da ufaktan bir
Devamını Oku
Dukan Tiramisu
Merhabalar Herkese, Çoğunuzun yeni tatlı tarifleri beklediğini bildiğim için akşam üzeri hazırladığım bu pratik tatlıyı hemen paylaşmaya karar verdim. Benim
Devamını Oku
Lorlu Kek
Herkese Merhabalar, Son 2 gündür Barbekü ile ilgili hazırlıklarla uğraştığım için tarif yazacak fırsatım olmadı. Bu yıl geçen yılkine oranla
Devamını Oku
4. Geleneksel Mutfak Sırları Barbekü Partisi 29 Nisan’da!
Bir mutfak sırları barbekü partisi daha geldi çattı. 4 yıl geçmiş olsa bile üzerinden bu fikri ortaya attığımız günü dün
Devamını Oku