Bugün sevgili Ferda’dan 2. güzel tarifimizi yayınlıyoruz. Ee tatlı yaptım madem yanında birde yemek tarifi yollayayım demiş. Ellerine emeğine sağlık. Bu güzel tarifler içinde ayrıca teşekkürler.
Pratik Tas Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kuşbaşı et
- 2 soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ
- tuz
- karabiber
Pratik Tas Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuşbaşı etleri öncelikle az bir yağda suyunu salıp tekrar çekene kadar pişiriyoruz.
- Etler iyice pişip yumuşadıktan sonra soğanları ekleyip biraz daha yağ koyarak kavuruyoruz.
- Soğanlarında piştiğine emin olduktan sonra salçayı ekliyip biraz daha karıştırıyoruz.
- En son olarak etlerin biraz üzerini geçicek kadar su koyup kısık ateşte 15-20 dk. pişiriyoruz.
- Yemek tamamdır yanına patates kızartması, pilav yada püre ile servis yapabilirsiniz.