Karnabahar Mücveri
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ne kadar faydalı olduğunu bilsem de karnabaharı ve suyu ile aram pek iyi olmadı bugüne kadar. Bu
Devamını Oku
Salatalar – Mezeler
2014 Yılbaşı Sofrası Mezeleri
Merhabalar Sevgili Dostlar, 2014 yılına girmemize sayılı günler kaldı. Yaklaşan yılbaşı nedeniyle gelen meze tarifi istekleri de arttı. Bildiğiniz gibi
Devamını Oku
Maş Fasulyesi Piyazı
Merhabalar Sevgili Dostlar, İstanbul’u arşınladığımız iki kıta arasında mekik dokuduğumuz bi hafta sonu daha geçti. Önümüzdeki hafta evimize taşınmış olacağız
Devamını Oku
Parmesan Cips ve Yeşil Salata
Herkese Merhabalar, Parmesan cipsler sosyal medya takipçilerim tarafından neredeyse 1 haftadır beklenen bir tarif aslında :) Normalde yayınlamakta bu kadar
Devamını Oku
Mercimek Köftesi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün çocukluğumun çiğ köftesi (küçükken içinde et olduğunu duyduğum için gerçek çiğ köfte yemezdim), neredeyse herkesin sevgilisi
Devamını Oku
Lahana Salatası (Coleslaw)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugünkü tarifim bizim gibi tavuk delilerinin oldukça sık uğradığı bir fast food restoranı sayesinde tanıştığımız coleslaw salata
Devamını Oku
Piyaz
Merhabalar Sevgili Dostlar, Güzel işlerin çıktığı bir hafta oldu benim için. Çoğunlukla bilgisayar başında çalıştım ve kendim için fazla mutfağa
Devamını Oku
Patates Pilaki
Merhabalar Sevgili Dostlar, Zorlu bir haftanın ortasına geldik. İşler dağ gibi yığılmışken bir de hastalıklar çıkınca bu haftanın pek keyifli
Devamını Oku
Havuç Kızartması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kış emin adımlarla yaklaşmaya devam ederken kış sebzeleri de pazardaki yerlerini almaya başladı. Yazın kuru ve lezzetsiz
Devamını Oku
Barbunya Ezmesi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz hafta evde yoktum. Ondan önceki hafta pazardan aldığım taze barbunyalar sebzelikte kendinden geçmeye başlamış. Biraz daha
Devamını Oku
Pecorino Peynirli İncirli Salata
Merhabalar Sevgili Dostlar, İtalya dönüşü yanımda 2-3 çeşit peynir getirmiştim. Tabi peynirlerin ilki tahmin edebileceğiniz gibi parmesandı :) İkincisi ise
Devamını Oku