Ev Yapımı Ramazan Pidesi (Ekşi Mayalı)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ekşi mayamız Rıza’nın son numarası Ekşi Mayalı Ramazan Pidesi oldu :) Şu an kendisi tam 3 yıl
Devamını Oku
Ekmekler
Peynirli Taze Sarımsaklı Somun Ekmek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugünün lezzeti benim çok sevdiğim ve bayat ekmekleri değerlendirmek için sıkça kullandığım pratik bir tarif. Evimize misafir
Devamını Oku
Bazlamadan Pratik Pizza
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftaya yine pratik ve en az hazırları kadar lezzetli bir tarifle başlıyoruz. Bazlama benim evde yaptığım bir
Devamını Oku
Çiçek Ekmek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftanın ilk tarifi benim sandviç yapmak için sıkça pişirdiğim çiçek ekmek tarifi. Bu ekmek beni hep çocukluğuma
Devamını Oku
Bayat Ekmek Pizzası
Haftanın son gününde herkese kocaman bir merhaba, Bir hafta daha göz açıp kapayıncaya kadar geçti :) Eskiler “dünya telaşesi hiç
Devamını Oku
Otlu Sarma Ekmek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Usla’lı Günlerim de staj dönemine yaklaşırken sınavlarımız da artmaya başladı. Son 2 haftadır ya yazılı ya da
Devamını Oku
Panini – Sandviç Ekmeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Elimizde olmayan nedenlerden dolayı bir hafta kadar kısa süren ama bana bir ömürmüş gibi gelen bir ayrılık
Devamını Oku
Bagel
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz hafta sonu boyunca okulda mayalanmış hamurlar üzerine çalıştık. Dünya Mutfaklarında önemli yere sahip bir çok ekmek
Devamını Oku
Çikolatalı Ekmek (Pane al Cioccolato)
İndesit sponsorluğundaki Support Your Hero tüm heyecanı ile devam ederken ben Milano’da İtalyan yemeklerini tadabilmenin hayallerini kuruyorum. En az kendi
Devamını Oku
Zeytinli ve Pırasalı Ekmekler
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yeni yılın gelmesiyle birlikte sağlıklı yaşam için birkaç önemli karar aldım. Bunlardan ilki ara verdiğim egzersizlere tekrar
Devamını Oku
Yılbaşı Menüsü ve Yılbaşı Ekmeği
Geçtiğimiz günlerde katıldığım Cook etkinliğinde yaptığımız yılbaşı lezzetlerinden bahsetmiştim. Bu etkinlikte hindi ve kestaneli pilav haricinde birbirinden lezzetli tarifler de
Devamını Oku