Mısır Unlu Kabaklı Muffin
Muffinler ilk yapmaya başladığımdan beri vazgeçemediğim minik lezzetler… Sanırım normal kek yapmaktansa bu bıdıkları yapmayı tercih eder oldum. Sebebi nedir
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Kremalı Yufka Çanakları
Akşam yemeklerinden sonra yada 5 çayında keyifle yenilebilecek oldukça pratik ve hafif bir tatlı tarifi, bu kolay yufka çanaklarını sadece
Devamını Oku
Brokoli Çorbası
İftar sofralarının vazgeçilmezidir çorba, iftar saati yaklaşınca herkes masadaki yerini alır, kâselere sıcacık çorbalar dağıtılır.Mis gibi dumanı içimize dolarken patlayacak
Devamını Oku
Fajita (Fajitas)
Fajita (Fajitas) , Meksika kökenli bir yemek. İlk yediğimde dünyadaki en güzel et yemeği olduğunu düşünmüştüm. Daha sonra bu süper
Devamını Oku
Sucuklu Dürüm
İş, ev, iftar, sahur derken ramazan sofralarındaki yoğun trafik devam ediyor, koşuşturmanız sırasında azda olsa soluk almanızı sağlayacak bir tarif
Devamını Oku
Domatesli Biberli Köfte Şiş
Geçen sene Ramazan ayını düşünüyorum. Henüz Mutfak Sırları hayata geçeli 2 ay olmuştu. İçeriğine pek fazla tarif ekleyememiştim ki ramazan
Devamını Oku
Zencefilli Limonata
Ramazan alışverişi için süpermarkete gittiğimizde orta boy bir zencefil kökü aldık. Reyona zencefilleri satan firma bir broşürünü de bırakmış, tabi
Devamını Oku
Vişne Reçeli
Sevgili İrem bizlerle çok güzel bir vişne reçeli tarifi paylaşmış. Fotoğrafa bayıldım, ellerine emeğine sağlık… Vişne Reçeli Tarifi İçin Malzemeler 1
Devamını Oku
Marmelatlı Tart
Bu günkü tarifimiz oldukça işlevsel, tek hamurdan rahatlıkla birçok ikram çıkarılabilirsiniz yani çeşit konusunda sınır sizsiniz. Kabarık tart hamuru bisküvi,
Devamını Oku
Patates Salatası
Her yiğidin bir patates salatası yiyişi vardır. Benimki de kesinlikle yumurtasız! Patates salatasını çok seviyorum ama es kaza içine yumurta
Devamını Oku
Fırında Hellimli Patlıcan Dilimleri
Bence patlıcan dünyadaki en lezzetli sebzelerden biri; közü, salatası, etlisi, kızartması, turşusu yani neyi yapılırsa kabulümdür. Tabii özelliklede domates soslu
Devamını Oku