Peynir Topları
Herkese merhabalar, ameliyatım olukça iyi geçti, yavaş yavaş yorgunluğumu atmaya başlıyorum. Ramazanın son 2 gününde ister iftarda kullanabileceğiniz, ister bayram
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Güllaç
Ramazanın son demlerini yaşadığımız şu günlerde eğer hala güllaç yapmadıysanız şimdi tam zamanı… Ben güllaçta pek gül suyu sevmeyenlerdenim. Güllaça
Devamını Oku
Manisa Kebabı (Bohça Kebabı)
Cumartesi günü eşimin neredeyse tüm ailesi iftarda bizdeydi, oldukça yoğundum yani. Neredeyse 15 kişiydik, elimden geldiğince bol çeşitli bir menü
Devamını Oku
Lolipop Kek (Cupcake Pop)
Cuma günü sinüslerim için doktora gittim (6 yıldır bu kaçıncı bilinmez) Bu doktorda ameliyat deyince ki bundan önce ki 3
Devamını Oku
Kurabiye Sepeti
Merhabalar sevgili dostlar, çok uzun zamandır şu çubuklu kurabiyelerden akabinde de tatlımı tatlı kurabiye sepetlerinden yapmak istiyordum. Kısmet dün akşamaymış,
Devamını Oku
Kabak Aşı
Sevgili iş arkadaşım Bengü’ nün sevgili annesi tarafından yapılan bu kabak yemeğine bayıldım. Bengücüm iş yerine bu leziz yemekten getirmiş
Devamını Oku
Ramazan Pidesi
Ramazan hazırlıkları, gelecek, geldi derken ayın yarısı geçti bile, zaman ne kadar çabuk geçiyor değil mi? Bazen nasıl bu yaşa
Devamını Oku
Panna Cotta
Panna Cotta, tadı oldukça leziz vede hafif bir İtalyan tatlısı (tadı hala damağımızda) ama kalorisi oldukça yüksek. Yapımına gelince neredeyse
Devamını Oku
Turşu Kurmanın Püf Noktaları
Merhabalar Sevgili Dostlar, Toparlanmayı bekleyen, uzun süredir üstüne düşündüğüm bir yazı aslında “Turşu Kurmanın Püf Noktaları” öyle ki son 1
Devamını Oku
Peynirli Börek
Ramazan alışverişine çıktığımız gün sahur ve iftar için paçanga ve sigara böreği yaparım düşüncesiyle hazır yufka almıştım. Dün akşam paketi
Devamını Oku
Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç geçen yıl bu zamanlar ilk defa yaptığım tatlılardan biri. Dün iftar soframız için tekrar yapınca eski günler canlandı
Devamını Oku