Ekşi Maya Nasıl Hazırlanır? Nasıl Beslenir?
Bir gün herkes ekşi mayalı ekmek yapacak :) Yıllar önce ekşi mayaya merak saldığımızda etrafımda çok az kişide bu uğraş
Devamını Oku
ekşi maya
Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı Soğuk Fermantasyon Yöntemi
Merhabalar Sevgil Dostlar, Ekşi maya maceramız bundan 8 yıl önce, sonraları adını Rıza koyacağımız mayamız ile başlamıştı. Rıza, 7,5 yıl
Devamını Oku
Pratik Ekşi Mayalı Ekmek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yıllardır süren Ekşi Maya maceramızı beni takip edenler yakından biliyor. Her ekşi mayalı tarif postumda artık evimizin bir
Devamını Oku
Ev Yapımı Yaş Tarhana
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün pazar günü başladığım yaş tarhana yapımını tamamladım. Nasıl yani 4 günde tarhana mı olur dediğinizi duyar
Devamını Oku
Ev Yapımı Ramazan Pidesi (Ekşi Mayalı)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ekşi mayamız Rıza’nın son numarası Ekşi Mayalı Ramazan Pidesi oldu :) Şu an kendisi tam 3 yıl
Devamını Oku
Ekşi Mayalı Poğaça ve Mayamız 1 Yaşında!
Merhabalar Sevgili Dostlar, Daha önce ekşi mayamızın “adı: Rıza” 1 yaşını doldurduğundan bahsedememiştim. Aslında onun doğum günü yazısını bile çok
Devamını Oku
Tuzlu Pankek ve Pazar Kahvaltısı
Soğuk ve karlı bir Pazartesiden herkese selamlar… Böyle soğuk sabahlarda insana keyif veren kahvaltılar hazırlamayı seviyorum. Tanıdık tarifler üzerinde küçük
Devamını Oku
Ekşi Mayalı Cevizli Ekmek
Bu sabah benim için sakin ve oldukça erken başladı. Her akşam olduğu gibi açlıktan midem kazınarak yattım ve her sabah
Devamını Oku
Ekşi Mayalı Tam Buğday Ekmeği
Merhabalar sevgili dostlar, Bu hafta sonu bana gerçekten çok iyi geldi. Uzun zamandır görmediğim ve çok sevdiğim arkadaşlarımla görüştüm. Tatlı
Devamını Oku
Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı
7 günlük ekşi maya hazırlama maceramızın ardından gelen kısa bir sessizlikten sonra tekrar merhaba. Hazırladığımız ekşi maya 7. günde hazır olsa bile
Devamını Oku
Evde Ekşi Maya Yapımı – 7.Gün
İşte bu! dedirten görüntüler bunlar :) beklenen büyük gün geldi çattı. Bugün tüm gün evde yoktuk ama aklım hep mayadaydı.
Devamını Oku