Patates Çorbası
Güzel ve yoğun bir gündü bugün benim için. Sizlere daha öncede bahsettiğim mutfak okulu bölümü için bolca çekim yaptım. Mutfak
Devam
Çorbalar
Şehriyeli Tavuk Çorbası
Normalde içmemin imkansız olduğu bu çorba, ne zaman aileden biri hasta olsa aklıma düşer. Aslında nezle ve grip savar desek
Devam
Makarna Çorbası
Dün akşam Warner Bros Türkiye’nin davetlisi olarak Kanyon CineBonus’ta ilk Real 3 D filmimizi izlemeye gittik. İftarımızı Saray Muhallebicisin de
Devam
Kremalı Sebze Çorbası
Geçen hafta tociyle pazara çıktığımızda bolca sebze ve meyve aldık, eve gelipte buzdolabına sebzeleri yerleştirirken aklıma ilk gelen şey taze
Devam
Kabak Çorbası
Miss gibi sağlıklı ve leziz bir çorba. Hazır ürünlere güvenin giderek azaldığı şu günlerde taze sebzelerle yapılan çorbalar oldukça revaçta.
Devam
Tavuklu Bakla Çorbası
Hilal hanımın bu günkü son tarifi özellikle bakla yemeyen çocuklar için hazırlanmış. Tabi bakla yemeyen eşlerinizi de bu sayede kandırabilirsiniz.
Devam
Tarhana Çorbası
Ülkenin en doğusundan tutunda en batısına kadar her ilde farklı farklı yapılır tarhana. Çoğunlukla yazın yapılarak kış için saklanır. Yapımında
Devam
Taze sebzeli çorba
Sibel hn. bize bu tarifi göndermiş ve demiş ki: Bu çok hafif, lezzetli ve besleyici çorbayı ben sık sık yapıyorum
Devam
Kereviz Çorbası
Bu gün hava oldukça soğuk ve kasvetli, insanın hiç bir şey yapası gelmiyor, öyle ki canım kahvaltı etmek bile istemedi.
Devam
Mercimek Çorbası
Yılın en sevdiğim zamanlarındayız yine, her evden aşure kokuları yükseliyor, komşular birbirlerine aşure getirip götürmek içi mekik dokuyor. Geçen yıl
Devam
2009 Yeni Yıl Sofrası
Yılbaşı gecesi ne yapsak diye düşünmeye başladık bile… Bende size bu konuda yardımcı olmak istedim ve kendimce küçük bir menü
Devam