Nohutlu Isırgan Otu Çorbası
Merhabalar Sevgil Dostlar, Isırgan Otunu daha önce farklı tariflerde de denemiştim. Bu tarifi baharda Alaçatı’da Figen ablanın göz bebeği Viento
Devamını Oku
Çorbalar
Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Salatalar çorbalar derken bu Ramazan’da yoğun bir hazırlık sürecini geride bırakıyorum Mutfak Sırları olarak. Bu yıl geçen
Devamını Oku
Brokoli Çorbası (Havuçlu – Pırasalı)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Daha önce hazırladığım kremalı brokoli çorbası çok sevilmişti. Bu sefer içinde kış sebzeleri olan farklı bir tarif
Devamını Oku
Tavuklu Yayla Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, İstanbul yine karlı… Soğuğu da baya bir keskin bugün. Şifayı kapmış olduğumuz için çareyi bolca çorba tüketmekte
Devamını Oku
Terbiyeli Ispanak Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Uzun bir tatilin ardından sonunda döndük :) Benim için inanılmaz keyifli ve aksiyonlu geçti. Çocukluğumdan bu yana
Devamını Oku
Kremalı Bal Kabağı Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Balkabağı çorbası dendiğinde ilk başta kulağa yabancı geliyor. Şu bizim tatlılarda kullandığımız turuncu balkabağı mı? Yok canım
Devamını Oku
Mercimek Çorbası (Patatesli)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kış demek çorba demek, soğukta içinizi ısıtacak yegane yemeklerden biri evde hazırladığınız mis gibi çorbalar. Öyle ki
Devamını Oku
Karalahana Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Havaların ani değişimleri ve etrafımdaki neredeyse herkesin hasta olması nedeniyle şifa gibi bir çorba hazırladım. Karalahana çorbasını
Devamını Oku
Düğün Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bazı tarifler vardır ki ilaç yerine geçer hastayı ayaklandırır :) Düğün çorbası da biraz zahmetli gibi gözüken
Devamını Oku
Köz Patlıcan Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, 2 gündür çorbalardan gidiyoruz, bence kış kadar yazın ve özellikle ramazanda çorbanın yeri ayrı. Bu sefer çoğunuzun
Devamını Oku
Naneli Bezelye çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu yaz pratikliği ve ferahlığıyla sofralarınızda sıkça yer alacak Naneli Bezelye Çorbası hazırlamanın hatta sadece bu çorba
Devamını Oku