Dilek hanımında söylediği gibi ‘Kısıtlı zamanlarda kurtarıcı’ bir yemek olan kıymalı patates, birçoğumuzun hayır diyemeyeceği lezzetli bir yemek. Ellerinize sağlık..
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
1 soğan
300 gram kıyma
Salça
3 orta boy patates
Sarımsak
Tuz, pul biber, kimyon
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Kıyma çok az yağda kavrulur. Doğranan soğanlar eklenir. Kavurmaya devam edilir.’ yemek kaşığı salça eklenir. Halka halka kesilen patatesler eklenir. Üzeri kapanacak kadar sıcak su eklenir. Tuz ve baharatlar eklenir. Kısık ateşte pişmeye bırakılır. Pişmesine yakın sarımsaklar eklenir. Afiyet olsun :)