Peynirli Otlu Börek
Merhabalar bir kaç gündür yazı yazamadım çünkü oldukça hastaydım (hatta ailecek hastaydık). Şimdi yavaş yavaş düzeliyorum ama midem ile ilgili
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Zeytinyağlı Mantar
Hafta sonu semt pazarına gittik eşimle, neredeyse tüm tezgâhlara baktık meyve sebze seçtik. Yok gerçekten ne markette ne alışveriş merkezinde
Devamını Oku
Uğur Böcekli Sarmaşık Pasta
Merhabalar Herkese, Cumartesi günü sevgili Elif’in doğum günüydü. Elvanın kız arkadaşı için uğur böcekli bir pasta yapmamı rica etmesi üzerine
Devamını Oku
Şeker Hamuru Yapımı ve Modelleme
İşte huzurlarınızda ilk şeker hamuru figürlerim, Derbeder Noel Baba ve Çılgın İnek Otis… Uğur böceklerimle de yarın tanışacaksınız… Çok zor
Devamını Oku
Mısır Çarşısı ve Pasta Malzemeleri
19 Mayıs tatilinde, izmirden gelen misafirimizi fellik fellik gezdirirken, bizimde ne zamandır bunu yapmayı özlediğimizi fark ettik. Orayada gidelim, burayada
Devamını Oku
Sultani Bezelye
Sultani bezelye lezzetli olduğu kadar kılçıklıda :) Ayıklarken özen göstermek gerekiyor. İster bezelye, ister pırasa olsun zeytinyağlı yemeklerde istediğiniz lezzeti
Devamını Oku
Isırgan Otlu Bulgur Pilavı
Bulgur pilavına bayılırım, özellikle bol domatesli ve dereotlu olursa ama Mutfak Sırlarını tanıyanlarda farketmişlerdir, bu yayınlanan ilk bulgur pilavı tarifi.
Devamını Oku
Top Kek
Merhaba arkadaşlar, 3 günlük keyifli bir tatilden sonra tariflere kaldığımız yerden devam ediyoruz. 3 günde çok gezdim, çok eğlendim ama
Devamını Oku
Kirazlı Kedi Dili Pasta
İzmirden okul arkadaşım Özgül 3 günlük tatili fırsat bilerek yanımıza kaçıyor :) Yarın sabah İstanbulda olacak. Bende onun şerefine bir
Devamını Oku
Çağla Salatası
Çocukluğumdan beri çok severim çağlanın o buruk ekşi tadını ama salatası ile tanışmam üniversite yıllarımda oldu. O zamanlar oturduğum evin
Devamını Oku
Krem Karamel
Krem karamel yapmak deyince insan şöyle bir durup düşünüyor. İnternette ve yemek kitaplarında yaptığım incelemelerde gördüm ki bir çok insan ilk
Devamını Oku