Delicatessen Nişantaşı ve Tatlı Aşkı
Geçtiğimiz hafta içi, hafta sonu için 2-3 farklı davet aldım ama beni gerçekten heyecanlandıran tek davet Delicatessen’in Tatlı Aşkı workshop’u
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Cezerye
Çocukluğumun en sevgili tatlısıydı cezerye. Ne zaman kuruyemişçiye gitsem 1 paket alıp çıkardım :) Yıllar sonra evde yapacağım aklımın ucundan
Devamını Oku
Mermer Muffin Kek
Bu akşam uzun zamandır görüşemediğimiz arkadaşlarımıza yemeğe davetliyiz. Onlar için küçük bir sürpriz hazırlamaya karar verdim. Bu sayede günün 2.
Devamını Oku
Kalp Kek
Damla çikolatalı kalp kekin kalıplarını neredeyse 2 yıldır kullanmıyordum. Sevgililer günü yaklaşırken hem sizler hem de kendim için farklı alternatifler
Devamını Oku
Köri Soslu ve Kaju Fıstıklı Tavuk Sote
Tavuk, köri ve kaju fıstığı birbirine çok yakışıyor. İçine evde kalmış tek tük sebzeleri de eklerseniz. Ortaya enfes bir yemek
Devamını Oku
Mutfak Sırları Radikal Gazetesinde
Dün öğleden sonra ilk telefonla röportajımı yaptım. Bugün Radikal Gazetesi Ekonomi bölümünde okuyabilirsiniz. Sevgiler… İşlem Yapılıyor
Devamını Oku
Pratik Börek
En az malzeme ve sürede yapabileceğiniz, damağa olduğu kadar göze de hitap eden bir börek. Dışı kıtır, içi ise yumuşacık oluyor.
Devamını Oku
Kalp Sosisli Yumurta
Sevgili eşim Pazar sabahı bana bir sürpriz yaparak kalp sosisli yumurta hazırlamış :) Sevdiklerinize küçük sürprizler yapmayı sevenlerdenseniz, bu tarifi
Devamını Oku
Pastırmalı Kaşarlı Milföy Gülü
İnanılmaz pratik ve bir o kadar da şık bir tarif pastırmalı kaşarlı milföy gülleri. Geçtiğimiz hafta misafirlerim için atıştırmalık hazırlarken
Devamını Oku
Közlenmiş Domatesli ve Biberli Omlet
Kahvaltı güne zinde başlamanın anahtarı, evdeyseniz ve yalnızsanız (aman şimdi yaparım, tamam şunu da halledeyim derken) saat öğleni buluyor. Tabi
Devamını Oku
Sucuklu Kuru Fasulye
Bizim evde kuru fasulye çok nadir pişer, hatta en son pişirmemin üzerinden 2 yıl gibi bir süre geçti. Havaların soğumasıyla
Devamını Oku