Bursa Lokumu
Bayramlar, düğünler, sünnetler… Hep o nefis cevizli lokumların hatırasıyla dolu. 🎉 Misafirliğe gittiğimizde ilk sorum: “Lokum var mı?” olurdu. 😊
Devamını Oku
yöresel lezzetler
Kavurmalı Kömbe
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hazırlanışı yöreden yöreye farklılık gösteren tariflerden biri de kömbe. Açıkçası ben böyle kavurmalı ekmekli versiyonunu hiç bilmiyordum.
Devamını Oku
Katmer – Gozlu Börek – Katlama
Merhabalar Sevgili Dostlar, Aldığı isimler ve ufak tefek katlama farklarıyla yöreden yöreye tariflerin nasıl da değiştiğinin en güzel örneklerinden biri
Devamını Oku
Giresun Gezisi – Anadolu Rotası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz hafta sonu Anadolu Jet Avantajlı Rota sponsorluğunda Giresun ve Ordu gezisine çıktık. Toplamda 30 kişilik bir
Devamını Oku
Lezzete Yolculuk: Denizli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Maggi ile çıktığımız Lezzete Yolculuğun sıradaki durağı Denizli, beni en çok meraklandıran şehirlerimizden bir tanesiydi. Çünkü bu
Devamını Oku
Haşhaşlı Lokum
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu haftanın son tarifi benim özellikle cevizli ve tarçınlısını çok sevdiğim lokum. Her ilimizde yapılan ama Lokum,
Devamını Oku
Perde Pilavı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugünkü tarimiz benim çok sevdiğim ve lezzetine doyamadığım perde pilavı. Perde pilavında genellikle bütün tavuk kullanılır, bunun
Devamını Oku
Bici Bici (Karpuz&Çilek Sorbe ile)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Daha önceki yazımda Pazar günü Adana’da olacağımdan bahsetmiştim. Annelerin Ohh Günü Uygulaması’nın kazananlarında Emine Hanım’ı ziyaret için
Devamını Oku
Keşkek (Tavuklu)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu aralar bolca buğdaylı tarifim var :) Bunlardan ilki keşkek. Keşkeği ilk defa 11-12 yıl önce Manisa’nın
Devamını Oku
Cevizli Lokum
Çocukluğumun neredeyse tüm yazları Armutlu’da geçti. Yaz başında oradaki evimize gider yaz sonunda okullar açılmadan 1 hafta önce dönerdik. O
Devamını Oku
Fasulye Turşusu Kavurması
Karadeniz’e ait bu tarifin inanılmaz bir lezzeti var. Birçok insan evinde turşu kavurmasının farklı versiyonlarını yapıyor. Kimi tereyağı, kimi sıvıyağ
Devamını Oku