Limonlu (Pound) Kek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Okulda her hafta birbirinden güzel tarifler deniyoruz. Temel teknikler üzerinde de derinlemesine çalışıyoruz. Her derste tekrar tekrar
Devamını Oku
50 dk
Ayranlı Tavuk Kızartması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Mutfak Sırları Şile’den yayın yapmaya devam ediyor :) Tatil boyunca kitap okuma hayalleri kuran bendenizin, bavuluna kitaplarını
Devamını Oku
Ayran Aşı Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, İş, okuş ve yaklaşan barbekü üçgeninden kısa bir süre sıyrılıp sizlerle özlem gidermeye geldim :) “Okul deyip
Devamını Oku
Limon Soslu Kek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün neşeli ve leziz bir tarifim var :) World Baking Day’den daha önce bahsetmiştim. O gün için
Devamını Oku
Fırında Ballı Hardallı Tavuk Baget
Merhabalar Sevgili Dostlar, Tavuk artık hepinizin çok iyi bildiği gibi eş durumundan bizim evin baş tacı. Kızartması, beşamellisi, salatası şusu
Devamını Oku
Portakallı Enginar & Metropolis Restaurant
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yorgunluk argınlık derken bomba gibi bir hafta sonu geçirdim. İştahımızın yerine gelmesi ile birlikte yeni lezzetleri ve
Devamını Oku
Otlu Peynirli Sigara Böreği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Herkes, aslına bakarsanız yemek yapmayı seven herkes bir tarifi ile bilinir. Bizim aile içinde en çok konuşulan
Devamını Oku
Patates Çanağında Rus Salatası
Her zaman söylerim patates neredeyse her yemekle gider. Özellikle de salataya çok çok yakışır. Ben patates çanaklarını uzun zamandır hazırlıyorum.
Devamını Oku
Karnabahar Pane ve Ballı Hardallı Sos
Günaydın sevgili dostlar, Son günlerde karnabaharla öyle iyi anlaşıyoruz ki soframızdan eksik olmuyor. Kızartmasını yapanlar bilirler hafif acı özellikle de
Devamını Oku
Dereotlu Peynirli Poğaça
Herkese güneşli bir Pazartesi gününden merhabalar… Mutfak Sırları’nın kullanıldığı Google Chrome videosunun yayına girmesi, CocaCola’nın sponsor olduğu fotoğraflarının tamamını benim
Devamını Oku
Dondurmalı Milföy Pasta
Herkese kocaman bir merhaba, Günümün çoğu araştırma ve geliştirme ile geçti. Fırın çalıştıkça mutfak bildiğiniz sauna gibi oldu :) Böyle
Devamını Oku