Peynirli Domates Dolması
İşe gitmek için sokak kapısının eşiğinden çıktığım anda MFÖ’ın “Bu sabah yağmur var İstanbul’da gözlerim dolu dolu oluyor bilinmez niye…”
Devamını Oku
Salatalar – Mezeler
Mozarella Peynirli Domates Dilimleri
Dediğim gibi hafif yemekler hatta aperatiflere takılıyorum bu aralar. Salatanın ortasında o kocaman marulu andıran şeyi merak eden arkadaşlar için
Devamını Oku
Çağla Salatası
Çocukluğumdan beri çok severim çağlanın o buruk ekşi tadını ama salatası ile tanışmam üniversite yıllarımda oldu. O zamanlar oturduğum evin
Devamını Oku
Renkli Patates Topları
Bayılırım patates püresine ama hep aynı düz sunumlardan bıktım. Bu tarifinde özü patates püresine dayanıyor ama bakınca insanı keyiflendiriyor. Hafta
Devamını Oku
Patlıcan Salatası
Tadına doyulmaz bir iştah açıcıdır, patlıcan salatası. Bu da neredeyse soğuk sunulan tüm diğer mezeler gibi 1-2 saat dinlendirilmeli ve
Devamını Oku
Cacık
Türk Milleti olarak en gözde mezelerimizdendir cacık. Yaz gelince sofraların olmassa olmazlardandır adeta. Ama herşeyde olduğu gibi cacık yapmanında bir
Devamını Oku
Peynirli Biber Dilimleri
Ne yediğin kadar nasıl göründüğüde çok önemli bence. Tadı ne kadar güzel olursa olsun göze hitabetmiyorsa yiyemem ben o yemeği.
Devamını Oku
Közlenmiş Kırmızı Biber
Lezzet ötesi bir şey bu közlenmiş kırmızı biber, mantar gibi elimden gelse her yemeğe katarım. Közlenmiş hali kadar sabah kahvaltılarda ve sandviçlerde
Devamını Oku
Kırmızı Pancar Salatası (Cevizli Fındıklı)
Oldukça sağlıklı ve lezzetli bir salata, üstelik çok doyurucu. Pancarlarınızı haşlayıp buzdolabında uzun süre saklayabilmeniz de büyük kolaylık sağlıyor. Ben haşladım
Devamını Oku
Biftekli Salata
Et ve salata birlikteliği bence en hafif ve dengeli öğünlerden birini oluşturuyor. Yağsız yapacağınız biftek ızgara ile düşük kalorili salata
Devamını Oku
Hellim Peynirli Salata
Harika bir salata, diyet yapanlar sossuz ve peyniri abartmadan yiyebilir. Böylece et yemeyi sevmeyenler protein ihtiyacını bu şekilde karşılayabilir.Birazcıkta hellim
Devamını Oku