Tava Böreği
Bu böreği ilk defa kayınvalidemlerin evinde tatmıştım. Tavada piştiği için biraz şüphe ile yaklaşmış olsam da tadına baktığımda oldukça lezzetli
Devamını Oku
Pratik Tarifler
Zeytinyağlı Mantar Sote
Yine sevgili Nesil’ e ait leziz mi leziz bir tarifim var :) Yayınlanması koşturmalar içinde biraz gecikmiş olsa da sizinle
Devamını Oku
Sütlü Kadayıf Tatlısı
Kadayıf tatlısı tatlıların içinde en çok sevdiklerimden. Aslında içinde kadayıf kullanılan yufkalı kadayıf sarması, kadayıf dolması, pudingli kadayıf tatlısını da
Devamını Oku
Patates Paçası
Şu anda bu tarifi sizlere Kastamonu Saat Kulesi’nden yazıyorum :) Manzaramız inanılmaz güzellikte Kastamonu Kalesi’ nin ve şehrin ışıkları görsel
Devamını Oku
Patatesli Muskatlı Börek
Şu an sizlere Kastamonu’dan yazıyorum. Oldukça keyifli bir kültür gezisine çıktık, bir çok fotoğraf çektim ve çok lezzetli yöresel tarifler
Devamını Oku
Simit Pizza – Fırında Peynirli Simit
Genellikle hafta sonu kahvaltılarında ya da sahurda peynirli ekmekler yaparım. Evlenmeden önce annemlerin evlendikten sonra da eşimin en sevdiği tariflerimden
Devamını Oku
Domates Soslu Makarna
Domatesli makarna benim için kurtarıcı gibidir, canım yemek yapmak istemiyor ama yapmam gerekiyorsa makarnayı haşlayıp sosunu hazırlamam en fazla 15
Devamını Oku
Dondurmalı Kokteyl – Milkyberry
Dün akşam ki Mövencpick etkinliğinden sizlere kısaca bahsetmiştim. Eyüp Şef yemek yapımına geçmeden önce bizler için iki farklı alkolsüz kokteyl
Devamını Oku
Ton Balıklı Mısır Salatası
Yoğun ve keyifli geçen bir haftanın sonuna yaklaşırken bugün neredeyse tüm öğleden sonramı tatlı etkinliklerine ayırdım. Yarın sizlerle etkinlikler ve
Devamını Oku
Izgara Köfte
Izgara köfte yapmak ailecek uzmanlık alanımıza girer :) Bu yıl yaptığımız Mutfak Sırları 2. Geleneksel Barbekü Partisi’ne gelenler zaten bunu
Devamını Oku
Zeytin Ezmeli Dip Sos
Bu tarifi hazırlayalı uzun bir süre oldu, fırında kremalı patates tarifimi hatırlarsınız. Kremalı patatesleri o kadar beğenince artanları atmaya kıyamadığım
Devamını Oku