Balık Pane Nasıl Yapılır?
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz hafta “Evde balık fileto nasıl çıkarılır?” videosunu sizlerle paylaşmıştım. Şimdi çıkardığımız filetolardan nefis mi nefis bir
Devam
Deniz Ürünleri
Hamsi Buğulama
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ne zamandır sizlerden gelen istek üzerine Hamsi Buğulama pişirmek istiyordum. Babamdan aldığım tarife göre nefis bir buğulama
Devam
Tost Makinesinde Çipura
Merhabalar Sevgili Dostlar, Evde balık yapmaya genellikle çekiniriz. Kızartma yapsak kokusu 2 gün eve siner, balkonda ya da bahçede barbeküsü
Devam
Mırlan Tava
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bizim evde balık seven kişi eşimdir. Onun da sevdiği balıklar 2-3 çeşidi geçmez. Biri palamut, biri istavrit
Devam
Balık Köftesi
Oldukça hareketli bir hafta sonunun ardından herkese merhabalar… Cumartesi 32 yaşına girdiğime Pazar günü ise evliliğimin 6. Yılını geride bıraktığıma
Devam
Palamut Tava
İstanbul için Eylülün 15 inden Kasım ayının sonlarına kadar palamutun en lezzetli ve en bol olduğu zamanlarmış. Bu balığın tavası,
Devam
Kalamar Yahni
Son günlerde öğle yemekleri için sıkça başvurduğum bir tarif kalamar yahnisi. Malumunuz kızartma yemiyorum artık. Izgarasıydı salatasıydı derken bakalım yemeği
Devam
Fırında Levrek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Size bugün biraz daha hafiflemiş yazıyorum, sonunda 62’li sayıları gördüm. Bu hafta sonuna kadar niyetim 61’lere gelebilmek
Devam
Kalamarlı Maskolin Salata
Merhabalar sevgili dostlar, Bir hafta sonunu daha geride bıraktık, bu hafta Cuma ve Cumartesi günleri inanılmaz yoğunlukta geçti. Cumartesi günü
Devam