Hamsi BuÄŸulama
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ne zamandır sizlerden gelen istek üzerine Hamsi Buğulama pişirmek istiyordum. Babamdan aldığım tarife göre nefis bir buğulama
Devam
Deniz Ürünleri
Tost Makinesinde Çipura
Merhabalar Sevgili Dostlar, Evde balık yapmaya genellikle çekiniriz. Kızartma yapsak kokusu 2 gün eve siner, balkonda ya da bahçede barbeküsü
Devam
Mırlan Tava
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bizim evde balık seven kişi eşimdir. Onun da sevdiği balıklar 2-3 çeşidi geçmez. Biri palamut, biri istavrit
Devam
Balık Köftesi
Oldukça hareketli bir hafta sonunun ardından herkese merhabalar… Cumartesi 32 yaşına girdiğime Pazar günü ise evliliğimin 6. Yılını geride bıraktığıma
Devam
Palamut Tava
İstanbul için Eylülün 15 inden Kasım ayının sonlarına kadar palamutun en lezzetli ve en bol olduğu zamanlarmış. Bu balığın tavası,
Devam
Kalamar Yahni
Son günlerde öğle yemekleri için sıkça başvurduğum bir tarif kalamar yahnisi. Malumunuz kızartma yemiyorum artık. Izgarasıydı salatasıydı derken bakalım yemeği
Devam
Somon ÅžiÅŸ
Harika bir hafta sonundan herkese merhabalar, Bugün Karaköy Namlı’ da leziz bir kahvaltı yaptık. Sonrasında Eminönü, Tahtakale, Sirkeci derken yılın
Devam
Fırında Levrek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Size bugün biraz daha hafiflemiş yazıyorum, sonunda 62’li sayıları gördüm. Bu hafta sonuna kadar niyetim 61’lere gelebilmek
Devam
Kalamarlı Maskolin Salata
Merhabalar sevgili dostlar, Bir hafta sonunu daha geride bıraktık, bu hafta Cuma ve Cumartesi günleri inanılmaz yoğunlukta geçti. Cumartesi günü
Devam
Fırında Karides Şiş
Herkese selamlar! Bugün atak evresinin son günü, yarından itibaren seyir evresine geçiş yapıyorum. Bu akşam seyir evresi nedir, bu dönemde
Devam