Balık Pane Nasıl Yapılır?
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz hafta “Evde balık fileto nasıl çıkarılır?” videosunu sizlerle paylaşmıştım. Şimdi çıkardığımız filetolardan nefis mi nefis bir
Devamını Oku
Deniz Ürünleri
Hamsi Buğulama
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ne zamandır sizlerden gelen istek üzerine Hamsi Buğulama pişirmek istiyordum. Babamdan aldığım tarife göre nefis bir buğulama
Devamını Oku
Tost Makinesinde Çipura
Merhabalar Sevgili Dostlar, Evde balık yapmaya genellikle çekiniriz. Kızartma yapsak kokusu 2 gün eve siner, balkonda ya da bahçede barbeküsü
Devamını Oku
Lakerda
Merhabalar Sevgili Dostlar, Beni blogum haricinde sosyal ağlardan takip edenler Cuma günü uzun zamandır denemek ve öğrenmek istediğim lezzetler için
Devamını Oku
Mırlan Tava
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bizim evde balık seven kişi eşimdir. Onun da sevdiği balıklar 2-3 çeşidi geçmez. Biri palamut, biri istavrit
Devamını Oku
Balık Köftesi
Oldukça hareketli bir hafta sonunun ardından herkese merhabalar… Cumartesi 32 yaşına girdiğime Pazar günü ise evliliğimin 6. Yılını geride bıraktığıma
Devamını Oku
Palamut Tava
İstanbul için Eylülün 15 inden Kasım ayının sonlarına kadar palamutun en lezzetli ve en bol olduğu zamanlarmış. Bu balığın tavası,
Devamını Oku
Kalamar Yahni
Son günlerde öğle yemekleri için sıkça başvurduğum bir tarif kalamar yahnisi. Malumunuz kızartma yemiyorum artık. Izgarasıydı salatasıydı derken bakalım yemeği
Devamını Oku
Somon Şiş
Harika bir hafta sonundan herkese merhabalar, Bugün Karaköy Namlı’ da leziz bir kahvaltı yaptık. Sonrasında Eminönü, Tahtakale, Sirkeci derken yılın
Devamını Oku
Fırında Levrek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Size bugün biraz daha hafiflemiş yazıyorum, sonunda 62’li sayıları gördüm. Bu hafta sonuna kadar niyetim 61’lere gelebilmek
Devamını Oku
Kalamarlı Maskolin Salata
Merhabalar sevgili dostlar, Bir hafta sonunu daha geride bıraktık, bu hafta Cuma ve Cumartesi günleri inanılmaz yoğunlukta geçti. Cumartesi günü
Devamını Oku