Tereyağlı Kaşarlı Fırında Mantar
Merhabalar Sevgili Dostlar, Meze tarifleri çekmeye tüm hızıyla devam ediyorum :) Pratik anlatımıyla bezen video bazen de yapım aşaması fotoğraflarıyla
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Muhammara Tarifi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bildiğiniz gibi ben mezeleri damak tadıma en çok uyan şekilde hazırlayıp tüketiyor ve sizlerle de kendi usulümce
Devamını Oku
Haydari Nasıl Yapılır?
Şu zamana kadar tariflerimde ara sıra değişiklikler yapıp düzenlemeler yapmışlığım çoktur ama 10 yıldır noktası virgülüne değiştirmeden yaptığım yegane meze
Devamını Oku
Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye
Merhabalar Sevgili Dostlar, Benim çok sevdiğim hamurlardan biri olan, ağızda dağılan yapısıyla tuzlu kurabiyelerimde sıkça kullandığım bu tarifi geçen gün
Devamını Oku
Vişneli Ayva Tatlısı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yılar önce sizlerle paylaştığım Hibiskuslu (doğal renklendirici olarak kullanmıştık) ve elmalı ayva tatlısından sonra tam mevsiminde şöyle
Devamını Oku
Üzümlü Cevizli Tarçınlı Çörek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hafta sonu kısıtlamalarıyla evde daha da çok vakit geçirmeye başladığımıza göre önümüzdeki 2 gün mutluluk seviyemizi yükseltecek
Devamını Oku
Oreolu Magnolia Puding
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kitap çalışmalarım bu hafta nihayete eriyor, bir aksilik olmazsa da matbaanın yolunu tutuyor :) Çok yoğun ve
Devamını Oku
Ekşi Mayalı Kraker
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yıllardır evde ekşi mayalı ekmek yapıyoruz. Ekmek haricinde ara ara farklı tarifler de deniyoruz tabi. Bu sefer
Devamını Oku
Tahinli Cevizli Cennet Hurması
Merhabalar sevgili Dostlar, Çocukluğumda yemeyi bilmediğimizden az ağzımın burulmadı şunun yüzünden :) Tabi Üsküdar’da o zaman ağaç daha bol bahçelerde
Devamını Oku
White Chocolate Mocha Tarifi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Evde hazırlayabileceğiniz en lezzetli ve pratik tariflerden biri Beyaz Çikolatalı Mocha namı diğer Starbucks Kahvesi :) Tabi
Devamını Oku
Pratik Tavuk Tandır
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu tarif kayınvalidemin en sık yaptığı tavuk tarifi. İçine azıcık yağ, tuz ve baharat koyup hazırlar. Biz
Devamını Oku