Mutfak Sırları Uzman TV’de
Yaklaşık 2 hafta önce evime misafir olan hepinizin bildiği, uzman görüşlerin ve profesyonellerin yorumlarını paylaştığı, görüntülü hayat ansiklopedisi Uzman Tv
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Mini Lahmacun
Pek severiz ailecek bol garnitür ve limon ile birlikte sunulan Lahmacunu. İnce açılmış ve çıtır çıtırsa daha bir lezzetli olur.
Devamını Oku
İftariye Tabağı ve Armut Hoşafı
İftar menüsü oluştururken belki de en çok özendiğimiz ve servisi için en çok emek sarf ettiğiniz tabak iftariyelikleri bir araya
Devamını Oku
İncir Tatlısı
Dün akşam toci ile arkadaşlarımızı da alarak vizyona girmesini sabırsızlıkla beklediğim Quentin Tarantino’nun son filmi olan “Soysuzlar Çetesi”ni izlemeye gittik.
Devamını Oku
Patatesli Arnavut Böreği
Uzun zamandır güncellenmeyi bekleyen fotoğraf ve tariflerden biri de Patatesli Arnavut Böreğiydi. 10 yıl önce yine kısa ama heyacanla haberler
Devamını Oku
Lorlu Börek
Sahurlarımızı bazen iftardan kalan yemeklerle yada kahvaltılıkla geçiştirsekte gece pişirilmiş sıcacık böreklerin yerini hiç bir şey tutmuyor bence.. Birde buz
Devamını Oku
Makarna Çorbası
Dün akşam Warner Bros Türkiye’nin davetlisi olarak Kanyon CineBonus’ta ilk Real 3 D filmimizi izlemeye gittik. İftarımızı Saray Muhallebicisin de
Devamını Oku
Patlıcan Köftesi
Dün ilk defa patlıcan köftesi tarifi denedim. İsminde köfte geçtiğine bakmayın aslında içinde hiç kıyma ya da et yok. Yapımı
Devamını Oku
Meyveli Yalancı Tavuk Göğsü
Sevgili Ufuk Özgül’ün uzun zamandır yayınlamak istediğim fakat bir türlü yayınlayamadığım leziz tarifi en sonunda sizlerle. Ellerine sağlık Ufukçum çok
Devamını Oku
İrmik Tatlısı
Ramazan için hazırladığım pratik tariflere tam gaz devam ediyoruz. Hepimizin sıkça yaptığı yapmasa bile hep yapmaya niyet ettiği leziz bir
Devamını Oku
Kuzu Yahni
Mis gibi pide kokularının etrafımızı sardığı şu güzel günlerde ailelerimiz ve dostlarımızda sofralarımızı şenlendiriyoruz. İftarda edilen sohbetler yemeklerin lezzetine lezzet
Devamını Oku