Dondurmalı Sıcak Çikolatalı Kek
Hakkında yazmak istediğim son etkinlik Knorr’un MSA’da Şef Mehmet Soykan yönetiminde düzenlediği Herkes Sofraya etkinliği. Oldukça keyifli geçen bu etkinlikte
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Akdeniz Usulü Makarna
Geçtiğimiz haftalarda bolca etkinliğe katıldığımı söylemiştim bu etkinliklerden bir diğeri Gülten Kara ile Chef’s İstanbul’da birlikte olduğumuz Fairy‘nin düzenlediği “Yemek
Devamını Oku
Kasap Köftesi
Etkinliklerle dolu bir haftanın ardından bildiğiniz gibi küçük bir Karasu kaçamağı yaptık. Araya tatil girince katıldığım 3 güzel etkinlik hakkında
Devamını Oku
İstanbul Ağrısı
Ben İstanbul’u gerçekten sevmeyi İzmirli bir arkadaşımdan öğrendim. İstanbul aşkı nasıl yaşanır nasıl yüreği sızlatır onun dilinden Atilla İlhan’ın mısralarıyla
Devamını Oku
Enginar Kalbi Salatası
Sizin tarifleriniz bölümü için Rejans Restaurant’tan oldukça güzel bir tarif gelmiş. Hemen düzenleyip yayına aldım. Rejans’ın yaz süresince konuklarına özel;
Devamını Oku
Kaşık Salatası
Bugün ani bir kararla sevgili arkadaşım Sinem’in misafiri olarak Sakarya’nın Karasu ilçesine geldik. Çok sakin ve oldukça keyifli bir ilçe.
Devamını Oku
Mantarlı Pilav
Dün çok keyifli geçti, önce Eminönü oradan Tahtakale, son olarak Kapalı Çarşı’ ya gittik. Bolca fotoğraf çekip tarihin ve alışverişin
Devamını Oku
Taze Fasulye
Bu hafta hep birbirinden güzel haberler aldım :) Önce Dünya Kupası heyecanını Durban’da yaşayacağımızı öğrenmemiz, sonrasında da İzmir’ den eşi
Devamını Oku
Pratik Ev Baklavası
Bayramların ve özel günlerin yegane tatlısı baklava. Yapımı biraz gözümüzü korkutsa da aslında o kadar da zor değil. Önemli olan
Devamını Oku
Kapuska (Zeytinyağlı)
Kapuska‘nın etlisi pek sevilse de benim en sevdiğim hallerinden biri zeytinyağlı halidir. Zeytinyağlı Kapuska hem ılık hem soğukken pek güzel
Devamını Oku
Çikolatalı Tart
Serin ve yağmurlu bir pazartesi. Haftanın ilk günü olması yetmezmiş gibi havadaki kasvette üzerimize çökmüş hafiften. Gününüzün akışını değiştirecek içinizi
Devamını Oku