Fıstık Ezmeli Çikolatalı Kurabiye
Merhabalar Sevgili Dostlar, Daha önce bisküvi tadında fıstık ezmeli kurabiyeler hazırlamıştım. Bu tarif o tariften çok daha farklı. En önemli
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Tavuklu Dalyan Köfte
Merhabalar Sevgili Dostlar, Dalyan köfte diğer köftelere göre biraz zahmetli görünse de tek parça olması ve fırında pişmesi nedeniyle aslında
Devamını Oku
Sucuk Köfte Tarifi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftanın ilk tarifi hepinizin evde severek yapacağınız enfes bir köfte tarifi. Bu köftenin en güzel yanı aynı
Devamını Oku
Zahter Salatası (Taze)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz gün zahter ile ilgili bir yazı paylaşmıştım. Aldığım demetin yarısını taze taze salata yaptım diğer yarısını
Devamını Oku
Erikli Ters Yüz Kek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Fırsat buldukça kaçıp kafa dinlediğim çok ama çok keyifli bir mekan olan Cafe Nar Bağlarbaşı. Pazartesi işlerim
Devamını Oku
Domatesli Arpa Şehriye Pilavı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Arpa şehriye pilavına en az arpa şehriye çorbası kadar bayılıyorum :) Bu lezzetli pilavı mevsiminde sulu ve tatlı
Devamını Oku
Zahter Nedir? Nerelerde Kullanılır?
Zahter nedir? Zahter, Zater, Çıprıka… Ülkemizin zengin kültüründen bir çok farklı isim alan bu kekik kokulu baharlı tadı olan bir
Devamını Oku
Midyeli Makarna
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu haftanın son tarifi benim her halini çok sevdiğim midyenin makarna versiyonu. Pilakisinden, pilavına, dolmasından tavasına hatta
Devamını Oku
Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün o çok sevdiğimiz mercimek köftesinin mercimeksiz versiyonunu yapmak için toplanmış bulunuyoruz :) Mercimek köftesi neydi? Sevgiydi,
Devamını Oku
Muska Paçanga Böreği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Paçanga böreği yıllardır en sevilen tariflerimden biri. Bu tarifi muska börek tarifimle birleştirince ortaya süper bir lezzet
Devamını Oku
Tarator Sos (Bayat Ekmekten)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bildiğiniz gibi çeşit çeşit tarator var. Benim en sevilen tariflerimden biri de havuç tarator yakın zamanda paylaştığım kabak
Devamını Oku